在我們日常生活中,蛋白是我們人體不可缺少的營養(yǎng)物質,那您知道如果體內缺少蛋白了,吃什么能補的快一點嗎,蛋白低的原因有哪些呢,蛋白的時候吃什么好的,接下來就和小編一起去了解一下吧。
吃的清淡,可以補魚類蛋白,限制豆類食物,補充白蛋白,好的方法是輸入人體白蛋白。
平時飲食要清淡低鹽飲食,不要吃不容易消化的和過硬的食物,鯽魚湯可以補充白蛋白,把鯽魚肉熬化了,不要加鹽,或者加很少的一點鹽,可以起到補充白蛋白的作用。
蛋白低的原因
1、當我們出現過度的消耗以及長期營養(yǎng)不良的話,導致患有結核病或者肝硬化,使總蛋白偏低。
2、總蛋白的代謝活動主要是在機體的肝臟內進行的,當肝功能發(fā)生問題時,就會影響到總蛋白合成的過程,從而使總蛋白低。
3、營養(yǎng)不良或消耗增加也胡導致蛋白低的情況發(fā)生,如果長期食物中蛋白質含量不足或慢性腸道疾患所致吸收不良,患有慢性消耗性疾病如結核病、惡性腫瘤、肝硬化等癥狀,都會導致蛋白低的情況。
4、蛋白質丟失,如嚴重大面積燒傷、大量血漿滲出、大出血;腎病綜合癥時,尿液中蛋白質長期被丟失;潰瘍性結腸炎時,可隨糞便排出一定量的蛋白質,導致蛋白低。
5、有可能患有腸道疾病,腸吸收不良病、腸病、腹腔綜合癥等這些癥狀都會導致蛋白比較低。
6、蛋白低的朋友可能是因為患有腎病、腎病綜合征、類脂性腎病、腎小球腎炎等,這些癥狀都會導致蛋白比較低。
1、攝入含鐵量豐富的食物
貧血是身體內的鐵元素缺乏引起血紅蛋白偏低,那么多吃一些鐵含量豐富的食物。鐵含量比較高的食物可以分類兩大類,其中動物肝臟、紅色肉類(牛、羊肉)和蛋黃等屬于含鐵量較高的動物性食物,而黑木耳、香菇、油菜、大棗、核桃仁等是鐵含量較高的植物性食物的代表。不過,有專家做過分析,100g豬肝中所含的鐵為25mg,而100g大棗里面所含的鐵僅為2.1mg,因此,相比較而言,動物性食物的補鐵效果比植物性食物的補鐵效果更好。
2、水果和蔬菜促進身體對鐵的吸收
除了從餐飯中補充鐵外,還可以多吃些水果。因為水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利于鐵的吸收。進餐中一定要葷素搭配,吃肉類的同時要多吃蔬菜來補充維生素C促進鐵吸收,另外,用鐵鍋炒菜也能起到一定的補鐵作用。
3、補充含蛋白質的食物
鐵質和蛋白質可以合成血紅蛋白,而血紅蛋白是血液的重要組成部分,因此可以多吃一些高蛋白的食物,一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白;另一類是大豆,黃豆、大青豆和黑豆等,補充蛋白質進一步促進體內血紅蛋白的合成。
4、補充鐵劑提高血紅蛋白濃度
由于血紅蛋白是紅細胞運氧功能的執(zhí)行者,因此血紅蛋白濃度是判斷是否貧血的重要參考值。血紅蛋白成年男性:120-160g/L;成年女性:110-150g/L,低于以上數值可判斷為貧血,可以補充鐵劑提高血紅蛋白,一般服用鐵,之緣片來直接補充鐵、蛋白質等原料,兩個月左右血紅蛋白恢復正常值,平時少喝濃茶、咖啡等抑制鐵質吸收的食品?! ?/p>