一、風寒感冒
1、蔥姜糖水
小蔥2-3根,老生姜片、紅糖各適量。將小蔥、生姜片分別洗凈,置小鍋內(nèi),加水約500克煎到小半碗,去渣留汁,加紅糖。趁熱喝,每晚1劑,連服3次。此湯辛溫解表,主治風寒感冒伴咳嗽。
2、蔥豉湯
蔥白2根,豆豉10克。用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分鐘,之后加入蔥白、調(diào)料出鍋。解表散寒。趁熱服用,服后蓋被取汗。
二、風熱感冒
1、三根湯
大白菜根3個,大蔥根7個,蘆根15克,用水煎服。每天1次,連服2-3天??尚翛鼋獗?,適用于風熱感冒。大白菜味甘、性平寒,有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒,能清熱、生津除煩、止嘔。
2、貝母沙參蒸雪梨
將雪梨1個去皮核把貝母6g,沙參10g,薄荷2g及冰糖適量填入,合起放在碗內(nèi)加水蒸熟,早晚分食,連吃數(shù)日??梢灾委燂L熱感冒引起的咽干、咳嗽,肺熱痰黃,津傷口渴。
三、暑熱感冒
1、鮮蘆根粥
鮮蘆根30克,粳米50克。先將蘆根切成段,加水適量,煎煮15分鐘,取汁納粳米,以米熟為度,之后加冰糖適量食之。
2、冰糖西瓜翠
黑木耳10克,西瓜翠衣50克,冰糖20克,橘瓣數(shù)個,櫻桃數(shù)個。將冰糖打碎與洗凈泡脹之黑木耳放入碗內(nèi),置籠上蒸5分鐘,待取出冷卻后加入西瓜翠衣、橘瓣、櫻桃,攪拌均勻后放入冰箱,備服。
結語:因為牛肉屬于熱性食物,所以可以幫助預防感冒,但是感冒時是不宜再去食用熱性食物的。還有,感冒時好不好喝茶、喝冷飲以及多吃雞蛋,這些都是不利于感冒恢復的事情。感冒時,可根據(jù)感冒的原因,制作不同的食療方。