另外,結合中醫(yī)的辨證來考量,每個人也可進一步制訂個體化的飲食方案。從中醫(yī)辨證的角度來看,慢性胃病患者有寒熱虛實、表里陰陽之分。比如一個濕熱內蘊的胃病患者,“熱重于濕”,就不適合吃燒烤、煎炸食物,也不適合吃一些補益類保健品,以免加重濕熱,導致喉嚨發(fā)炎甚至發(fā)熱等“上火”。如是脾胃虛寒的胃病患者,就不適合吃生冷食物,否則會加重病情。
現(xiàn)代都市人工作、生活節(jié)奏快,用腦過度、思慮過度易憂思傷脾,飲食不節(jié)制也可傷脾。人思考時,需要更多血流支持大腦,就會導致胃腸道的血流減少,所以飯后半個小時內不要馬上投入需要注意力比較集中的腦力工作。而長期飲食不節(jié)制,等于破壞了胃腸道的“生物鐘”,易造成胃腸道功能紊亂。
胃病的預防是非常有必要的,對于現(xiàn)代人來說,有一個健康的身體非常重要。胃病的預防方法都有哪些呢?我們一起看一下。
一、不吃夜宵
很多人都喜歡吃夜宵,以為這樣可以在夜間為人體補充營養(yǎng)。其實,這是一個錯誤的做法。夜晚,人體的大部分組織器官都進入了“休整”狀態(tài),包括胃。如果人此時吃東西,會使胃被迫緊張地工作,重新分泌出大量的胃液來消化食物。由于此時大腦已經處于“休息”狀態(tài),所以這時胃液的分泌是處于失控的狀態(tài),這會造成胃液分泌過多。而過多的胃液會腐蝕胃黏膜,使胃黏膜發(fā)生糜爛、潰瘍。因此,人們應盡量避免晚上吃東西。那些喜歡吃夜宵的人可以把每天的三頓飯變成四五頓來吃,且晚飯可以吃得稍微晚一些。這樣既可以避免夜間吃東西,又不會有饑餓感。
二、吃飯時應保持輕松的情緒
人在吃飯時的a不良情緒可以導致其體內的植物神經發(fā)生紊亂。而植物神經紊亂又會造成胃酸和胃蛋白酶的分泌過多,使胃黏膜受到腐蝕、胃血管收縮無力、胃動力降低等,同時可導致食物在胃內的停留過久,造成胃疲勞。因此,人們在吃飯時可說些愉快的話題或聽聽音樂等,以使自己在進餐時有良好的心情。
三、飯后注意休息
人們常說:“飯后百步走,活到九十九”。如果這句話的意思是:吃完飯后人們就馬上出走。那么,這種觀點是錯誤的。飯后,食物集中在胃里,此時的胃部需要大量的消化液和血液來消化食物。因此,人們在飯后即使只是散散步,也會使血液遍布全身各處,造成胃部的血液供應相對減少,使食物得不到充分的消化和吸收。因此,人們在飯后應靜坐休息半小時左右,然后再進行其他活動,這樣食物才能得到充分的消化和吸收。
四、實行分餐制,預防傳染病
說起胃病,就不得不提到幽門螺桿菌。大量的研究表明,80%的胃潰瘍是由幽門螺桿菌感染引起的,它甚至還是胃癌的罪魁禍首。幽門螺桿菌可通過消化道進行傳播,并寄生于人的胃及十二指腸的黏膜中。人感染幽門螺桿菌后其胃黏膜會逐漸失去保護作用,引起胃組織的發(fā)炎和壞死。因此,我們在日常飲食中應盡量實行分餐制,以便降低感染幽門螺桿菌的幾率。尤其是有胃潰瘍患者的家庭,更應該實行分餐制。
結語:胃病已經快成為現(xiàn)代人的標配疾病,很多人都因為平時的飲食不規(guī)律而導致胃病的發(fā)生。胃病患者應少吃一些辛辣刺激、過甜食物以及酸性食物等,長期的食用對于腸胃都有一定的傷害。胃病患者還應保持一個良好的心情和好的飲食習慣。