感冒發(fā)燒在這個(gè)季節(jié)是經(jīng)常會發(fā)生的事情，發(fā)燒不僅影響著健康，對于日常生活也造成了很大的影響。發(fā)燒的時(shí)候吃什么是比較好的呢?小編給大家講講發(fā)燒吃什么、發(fā)燒飲食禁忌有哪些以及發(fā)燒的癥狀是什么。

　　發(fā)燒吃什么

　　發(fā)燒必吃蔬果

　　研究表明，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對產(chǎn)生抗體的單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有較好的營養(yǎng)及調(diào)理作用。

　　綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿卜、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力，適當(dāng)多食對預(yù)防感冒有一定的作用。適當(dāng)多吃些富含鋅的海產(chǎn)品如牡蠣等，對調(diào)節(jié)機(jī)體的細(xì)胞免疫狀態(tài)以防御感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬堿性食物，攝食后可維持機(jī)體一定的堿性環(huán)境，不利于病毒等微生物的繁殖。

　　發(fā)燒應(yīng)喝雞湯

　　據(jù)有關(guān)報(bào)道，在歐美一些國家，人們一旦患上感冒，不是先求醫(yī)問藥，而是馬上宰只雞，煨雞湯來喝，往往取得迅速痊愈的效果。

　　醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強(qiáng)人體對感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初起之時(shí)，喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢復(fù)正常狀態(tài)，從而可促進(jìn)痊愈。

　　發(fā)燒應(yīng)吃軟食

　　從中醫(yī)學(xué)角度講，感冒病人宜食稀軟的食物，如稀粥、藕粉、面條等，并根據(jù)病情辨證選食。風(fēng)寒型者可適當(dāng)多吃發(fā)汗散寒食品如辣椒、蔥、生姜、大蒜等;風(fēng)熱型宜多食有助于散風(fēng)熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、梨等。

　　發(fā)燒可煮白粥喝

　　感冒發(fā)燒時(shí)煮點(diǎn)白粥喝，買一斤新鮮的香菇，肉質(zhì)薄薄的比較好，只放水和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，煮開后小火燉15分鐘,趁熱喝湯吃香菇，不能吃辣的。人在發(fā)燒時(shí)能量消耗比較大，抵抗力也較弱，更需要補(bǔ)充一些營養(yǎng)。對于沒有伴隨發(fā)燒的病毒性感冒，患者應(yīng)該盡量多休息，多喝開水，保持室內(nèi)通風(fēng)，吃一些緩解癥狀的感冒藥就可以了，在飲食方面也沒有什么特別的要求，不存在盡量多吃食物一說，保持足夠的能量即可。

　　發(fā)燒應(yīng)補(bǔ)水分

　　無論是服用退熱藥還是自然退熱，都是以出汗的形式來實(shí)現(xiàn)的，人體在發(fā)汗散熱的同時(shí)會丟失大量水分和鹽分。因此，發(fā)燒時(shí)需要的是水，其次才是營養(yǎng)物質(zhì)，此時(shí)的飲食原則首先是供給充足水分，其次是補(bǔ)充大量維生素，然后才是供給適量的熱量及蛋白質(zhì)，且飲食應(yīng)以流質(zhì)、半流質(zhì)為主。

　　發(fā)燒飲食禁忌

　　一忌、多吃雞蛋

　　雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋，這是因?yàn)殡u蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后，會產(chǎn)生一定的額外熱量，使機(jī)體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀，并延長發(fā)熱時(shí)間，增加患者痛苦。