春季養(yǎng)生吃什么好?相信有很多人都想知道這個問題的答案吧,那你知道在春季養(yǎng)生的時候有哪些常識嗎?在春天進行養(yǎng)生的時候又要注意哪些事項呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
春季養(yǎng)生吃什么好
1.蓮藕:滋陰補血
在《本草綱目》中,蓮藕被稱為“靈根”。蓮藕生吃性味甘寒,可清熱、止血、散瘀,適用于口干舌燥、火氣大、肺結(jié)核、流鼻血的人。對情緒不穩(wěn)定、焦慮、失眠或神經(jīng)緊張,生藕汁也有安神作用。
蓮藕煮熟后,性味溫平,有健脾胃功效,很適合老人、小孩補養(yǎng)。
貼心提示:糖尿病、胃潰瘍、脹氣和大腸激躁癥的人不要多吃蓮藕。
2.燕麥:胃腸道清道夫
燕麥富含維生素B群、維生素E、葉酸、礦物質(zhì)及鐵質(zhì)的營養(yǎng)物質(zhì),可增加記憶力、抗癌、預(yù)防貧血。孕婦食用燕麥,還有助于胎兒發(fā)育。
燕麥水溶性纖維含量高,可增加膽固醇代謝,減少脂肪堆積促進排便,很適合高血脂的人。
貼心提示:脹氣及對麩質(zhì)過敏的人不適合吃。
3.黑芝麻:養(yǎng)護心臟
黑芝麻中含有九成不飽和脂肪酸、亞麻油酸、芝麻素,可預(yù)防皮膚癌、降低膽固醇,對心臟、肝臟、腦神經(jīng)有很好的保健效果。
需要注意的是,黑芝麻只有咬破或碾碎吃,其中的芝麻素才能被身體消化吸收。
貼心提示:黑芝麻富含油脂,不適合高血脂患者多吃。食用黑芝麻,會產(chǎn)生疹子或引發(fā)舊疾的人群,也要忌口。
4.蓮子、白木耳:降低膽固醇
蓮子健脾胃、清心安神;白木耳含膠質(zhì)、多糖體和果膠,有潤肺生津、潤腸通便、降低膽固醇的效果,有“平民燕窩”之稱。
貼心提示:糖尿病、胃脹氣、大便干的人不能多吃。
5.空心菜:清熱解毒
空心菜能降低腸內(nèi)酸度,促進好菌生長,起到潤腸通便、健胃整腸的功效;空心菜還含大量纖維質(zhì)(每百公克有0.8公克),可降低膽固醇。
貼心提示:體虛者不宜多吃;剛開完刀、剛排氣的人不適合吃。服用黃耆、人參、當歸、川芎、何首烏的效果,如服用以上中藥,宜錯開2~3小時后再吃空心菜。
6.魚:預(yù)防心腦血管病
魚類蛋白質(zhì)含量高、利用率高、消化率達九成,容易消化吸收,適合老人、小孩或腸胃剛恢復(fù)的人。魚類經(jīng)過烘烤和水煮,能提升Omega-3脂肪酸效益;搭配低鈉醬油和豆腐,更有助于預(yù)防心血管疾病。
貼心提示:對海鮮易過敏的人適當少吃。