由于生活條件的提高，隨著而來不僅僅是幸福還有各種疾病，其中容易出現(xiàn)的莫過于糖尿病了。那么糖尿病能吃什么蔬菜呢?糖尿病的早期癥狀有哪些呢?預(yù)防糖尿病的方法有什么呢?感興趣的朋友請看下文吧。

　　糖尿病能吃什么蔬菜

　　1、黃瓜

　　黃瓜中含維生素C，可改善糖代謝，降低血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖，不參與通常的糖代謝，對糖尿病有較好療效。

　　2、芹菜

　　芹菜含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、A、B等，有散淤破結(jié)、消腫解毒、降壓祛風(fēng)等功能。

　　3、蘑菇

　　蘑菇含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素，有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功能，形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。

　　4、空心菜

　　空心菜的各種營養(yǎng)成分含量比西紅柿高出許多倍。如維生素A高6倍，維生素B2高7倍，維生素C高2倍，蛋白質(zhì)高4倍，鈣高12倍。同時還含有胰島素樣成分，其豐富的纖維素和胰島素樣成分可治療糖尿病。

　　5、冬瓜

　　冬瓜含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和多種維生素等，可治水腫、腳氣、糖尿病等。

　　6、豌豆

　　豌豆含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，尼克酸等，可治療糖尿病、高血壓、產(chǎn)后乳少等。

　　7、韭菜

　　韭菜味辛，性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

　　糖尿病的早期癥狀

　　1、多尿。糖尿病患者機體內(nèi)食物轉(zhuǎn)化為糖的效率下降，導(dǎo)致血液中糖含量升高。身體為了保護自己，不得不通過尿液排出多余糖分，致使尿量明顯增多。

　　2、口渴。排尿增加會導(dǎo)致口干舌燥，這時不要用含糖飲料解渴，以免增加血液中糖含量，加重病情。