栗子是我們平時(shí)比較常見(jiàn)的食物，有很多人偶讀喜歡吃它，那糖尿病人可以吃栗子嗎?在吃栗子的時(shí)候要注意哪些事項(xiàng)呢，患有糖尿病的患者在平時(shí)不能吃哪些水果呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。

　　糖尿病人可以吃栗子嗎

　　栗子是屬于堅(jiān)果類，雖然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。據(jù)調(diào)查干栗子的碳水化合物達(dá)到77%，鮮栗子有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍;栗子當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量是4%～5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米飯要高。

　　栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營(yíng)養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對(duì)少一些而已。雖然栗子所含的糖類不低，但血糖反應(yīng)低于米飯，所以糖尿病患者可以吃板栗。因此，在吃栗子進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，糖尿病人要避免吃得太多，以免影響血糖的穩(wěn)定。

　　栗子所含較豐富的膳食纖維，在飲食日趨精細(xì)的當(dāng)下，作為堅(jiān)果的栗子也可作為我們?nèi)粘Ｆ胶怙嬍持写旨Z的有效替補(bǔ)。但栗子生吃難消化，熟吃易滯氣，所以一下子不能吃太多，以10顆左右為宜。

　　由于栗子的營(yíng)養(yǎng)功效相當(dāng)于糧食，糖尿病人不宜多吃，好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。

　　吃板栗應(yīng)該注意什么

　　1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應(yīng)該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。

　　2、患血癥者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。

　　3、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止。

　　4、無(wú)論是生吃還是炒食、煨食,均須細(xì)細(xì)咀嚼,連津液吞咽,可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。

　　5、栗子也不是人人都可以放心的吃的，平時(shí)產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子;

　　糖尿病人不能吃什么水果

　　1、美國(guó)提子

　　提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì)，對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高，十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量，糖尿病患者不宜多吃。

　　2、車?yán)遄?/strong>

　　車?yán)遄犹欠侄?，富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，含鐵量在水果中名列前茅，是補(bǔ)鐵、益腦良品，糖尿病患者不宜貪嘴。