可能很多人都會覺得現(xiàn)在已經(jīng)沒有營養(yǎng)不良的人群了，生活條件這么好，胖的人越來越多，怎么會有人營養(yǎng)不良呢?其實事實上，營養(yǎng)不良的問題還是非常多發(fā)的。你知道營養(yǎng)不良應(yīng)該吃什么嗎?什么原因?qū)е铝藸I養(yǎng)不良?一起看文章了解一下吧!

　　營養(yǎng)不良吃什么

　　雞腿肉

　　每只雞腿中含有112卡路里、6克脂肪、2克飽和脂肪、14克蛋白質(zhì)。

　　食用雞腿肉的健康理由：根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部食物數(shù)據(jù)庫的說法，雞腿中只有三分之一的脂肪是飽和型的。另外三分之二是有益心臟的不飽和脂肪。

　　更為重要的是，這類飽和脂肪中百分之八十六要么對膽固醇沒有影響，要么比起低密度脂蛋白有害來更加提高了高密度脂蛋白有益的含量，其結(jié)果事實上降低了心臟病的風(fēng)險。

　　海藻

　　每湯匙干燥的海藻中含有20卡路里、1克脂肪、0克飽和脂肪、73毫克鈉、4克蛋白質(zhì)。

　　食用海藻的健康理由：海藻有四種分類——綠藻，褐藻，紅藻和藍(lán)綠藻，它們都是充滿了營養(yǎng)的健康食物，它們也富含對于維持健康血壓水平不可或缺的鉀。

　　那么海藻應(yīng)該怎么吃呢?海邊生活的朋友可能比較熟悉，內(nèi)陸地區(qū)的朋友估計一頭霧水。其實有一個簡單的方法，就是把海藻磨成粉末，做成海藻粉。

　　然后在以后吃沙拉或者是湯的時候放入一些海藻粉末，這樣就能很好的吸收到海藻里面的營養(yǎng)成分了，而且做法也很簡單。不過記得把粉末放進(jìn)密封的容器中，好放進(jìn)冰箱保存。

　　扁豆

　　每杯扁豆中含有230卡路里、1克脂肪、0克飽和脂肪、16克纖維、18克蛋白質(zhì)。

　　食用扁豆的健康理由：每杯熟扁豆中含有大約16克腹部填充纖維。在每杯中，熟扁豆也比熟菠菜多含有百分之二十七的葉酸。

　　專家介紹說，如果你吃有顏色的扁豆，如黑色、桔黃色或紅色，在豆莢中的化合物富有抵抗疾病的抗氧化劑。把它們用作雞肉、魚肉或者牛肉的夾心，是大米和意大利面的很好替代物。

　　芹菜

　　每大塊芹菜莖中含有10卡路里、0克脂肪、0克飽和脂肪、51毫克鈉、1克纖維。

　　食用芹菜的健康理由：芹菜含有苯酞，這種物質(zhì)可以幫助我們放松動脈壁中的肌肉組織，對我們的動脈健康很有幫助，患有高血壓的人群就非常適合吃。另外芹菜的熱量非常低，它的水分含量很高，所以吃了不會長胖。