甘蔗是水果中糖分含量高的幾種之一，它的水分含量也很高，所以很多人都非常愛(ài)吃。糖尿病患者我們知道飲食上是需要非常注意的，很多含糖多的食物都不能吃，那么甘蔗可以吃嗎?甘蔗還有哪些吃法呢?今天的文章小編就來(lái)帶大家了解一下!
甘蔗的營(yíng)養(yǎng)高，平時(shí)食用是有益的。但是因?yàn)楦收岷写罅刻欠荩缘脑蕉嘌蔷驮礁?，糖尿病人要提高警惕，?jǐn)防吃甘蔗血糖升高!糖尿病人吃甘蔗時(shí)，如果當(dāng)血糖超過(guò)正常限度，會(huì)促進(jìn)皮膚上的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖，容易引發(fā)皮膚起小癤子或癤腫。
如果病菌侵入皮膚深部，則可能引起菌血癥。另外，過(guò)多的攝入糖分還可以使身體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物產(chǎn)生過(guò)多，使血液變成酸性，對(duì)糖尿病人的健康非常不利。
清潔口腔
甘蔗的纖維很多，類似蔬菜中的芹菜一樣，在吃的時(shí)候會(huì)把我們牙齒上面的一些污垢給帶走。所以吃甘蔗可以達(dá)到清潔口腔的作用，如果你經(jīng)常會(huì)有口腔異味、牙齦發(fā)炎等問(wèn)題，不妨常常吃點(diǎn)甘蔗。
潤(rùn)肺、解酒
甘蔗的水分很足，一口咬下去，滿滿的汁水，可以有效的緩解咳嗽，口干舌燥，起到潤(rùn)肺的效果。而且甘蔗對(duì)于酒后的煩躁，不適感可以起到緩解作用，達(dá)到一個(gè)解酒的效果，而且喝酒后會(huì)覺(jué)得口干，所以甘蔗對(duì)于喝酒的人來(lái)說(shuō)是非常好的一種水果。
補(bǔ)鈣
甘蔗里面有不少的鈣質(zhì)，鈣對(duì)我們的身體是非常有好處的，特別是老人、孩子還有孕產(chǎn)婦，對(duì)于鈣的需求很高，建議這些人群平時(shí)可以吃些甘蔗。不過(guò)注意也不能吃太多，否則糖分就攝入過(guò)量了。
益脾胃
甘蔗汁加熱后飲用，能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用，古人稱之為“脾果”。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，對(duì)治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量姜汁效果更好。
甘蔗很多人只知道去皮之后直接吃，其實(shí)甘蔗也有不少其他的吃法，比如和羊肉一起吃等等。如果你平時(shí)也很愛(ài)吃甘蔗，請(qǐng)繼續(xù)往下看，為你介紹甘蔗的其他吃法。
甘蔗羊肉湯的做法
材料:羊肉適量、阿膠棗適量、甘蔗適量、北芪適量、黨參適量、龍眼干適量、枸杞適量、姜片適量、料酒適量、鹽適量。
0
做法:
1、羊肉斬好洗凈后焯水，鍋內(nèi)放入姜片和料酒。砂鍋放入水后把焯水的羊肉放入，再放多幾片姜入砂鍋內(nèi)。
2、把要用的藥材沖洗一遍備用:龍眼干，枸杞，黨參，北芪。把黨參北芪放入砂鍋內(nèi)。
3、放入龍眼干。放入枸杞。加入幾個(gè)阿膠蜜棗。甘蔗削掉皮后切成細(xì)條。
4、把切好的甘蔗放入砂鍋內(nèi)。所有食材都放入后蓋上鍋蓋大火煮開(kāi)改小火一個(gè)半鐘，喝之前加鹽調(diào)味。
甘蔗蘿卜飲的做法
材料:新鮮甘蔗汁、蘿卜汁、百合。
做法:
1、用榨汁機(jī)榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，新鮮百合100克或百合干50克，將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁，冰箱冷藏。
2、每天臨睡前服用1杯。
馬蹄胡蘿卜煲豬腱的做法
材料:豬腱1斤、玉米1根、胡蘿卜1根、馬蹄8個(gè)、甘蔗3節(jié)、姜3片、鹽適量。
做法:
1、豬腱先切大片，和姜片一起下鍋焯掉血水，然后撈起過(guò)清水洗凈，瀝干備用;
2、甘蔗去皮去節(jié)，切成適量長(zhǎng)的段;一分為四;胡蘿卜去皮，切滾刀塊備用;馬蹄去皮，對(duì)半切開(kāi)備用;玉米也切成適量大小的段備用;
3、煲中煮約3.5L的水，水開(kāi)后下所有準(zhǔn)備好的材料，大火煮開(kāi)5分鐘后轉(zhuǎn)小火再煲約2小時(shí);
4、食用前加入少量鹽調(diào)味，很清甜的，不加亦可。
總結(jié)：甘蔗雖然好吃，但是絕對(duì)不適合糖尿病患者，包括一些血糖偏高的朋友好也不要吃。水果雖然說(shuō)營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也不能隨意吃，如果想吃水果，可以吃些西紅柿和黃瓜，這些水果的糖分少，即使是患有糖尿病的朋友也是可以吃的。
