8、牛奶和其他低脂牛奶

　　根據(jù)2011年對(duì)大鼠的研究，乳清蛋白含有豐富的乳清蛋白，可以保護(hù)肝臟免受進(jìn)一步的損害，從而降低脂肪肝的發(fā)生概率。

　　9、橄欖油

　　這種健康的油含有豐富的ω-3脂肪酸。烹飪比人造黃油，黃油或起酥油更健康。研究發(fā)現(xiàn)，橄欖油有助于降低肝酶水平和控制體重，從而起到保護(hù)肝臟的作用。

　　脂肪肝的原因

　　1、過(guò)度肥胖，脂肪過(guò)多

　　肥胖的人體內(nèi)脂肪較多，脂肪消耗緩慢容易導(dǎo)致肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多，這樣就可能患脂肪肝。

　　2、減肥過(guò)度

　　為了減肥成功，人們可能會(huì)節(jié)食或不吃，以此來(lái)消耗體內(nèi)脂肪。由于減肥過(guò)度，體內(nèi)脂肪在短時(shí)間內(nèi)會(huì)消耗嚴(yán)重，新陳代謝產(chǎn)生許多的自由基。為了緩解這些自由基，肝內(nèi)具有抗氧化和解毒功效的谷胱甘肽消耗過(guò)多，這樣也會(huì)損傷肝臟，同樣容易導(dǎo)致患脂肪肝。

　　3、長(zhǎng)期喝酒，酒精刺激導(dǎo)致脂肪肝

　　經(jīng)常喝酒的人容易傷肝。酒精會(huì)破壞蛋白質(zhì)，影響肝臟的新陳代謝。肝臟代謝功能變差，脂肪就分解緩慢，慢慢就會(huì)造成肝臟脂肪堆積過(guò)多，變成脂肪肝。

　　4、營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩

　　身體營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不容易分解完全，這樣就會(huì)導(dǎo)致脂肪沉積。而另一方面，營(yíng)養(yǎng)不良同樣可能引起脂肪肝。營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致肝臟蛋白質(zhì)缺乏，影響肝臟新陳代謝功能，脂肪不能及時(shí)被分解就會(huì)出現(xiàn)沉積，這樣就導(dǎo)致了脂肪肝。

　　5、患有糖尿病

　　糖尿病導(dǎo)致脂肪肝的原因有幾種：1、高血糖促進(jìn)了脂肪的轉(zhuǎn)化。2、糖尿病患者胰島素分泌不足，為了緩解能量供應(yīng)，血液中大量的脂肪被分解，游離的脂肪酸容易在肝臟內(nèi)堆積形成脂肪肝。

　　總結(jié)：引起脂肪肝的原因已經(jīng)給大家介紹了，希望大家在以后要多注意這些點(diǎn)，盡量的去避免不良的生活習(xí)慣。假如已經(jīng)診斷出了脂肪肝，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下抓緊治療，早期的脂肪肝還比較好控制，如果到了晚期，治療就十分困難了。