現(xiàn)在很多人都有減肥的習(xí)慣，所以對(duì)自己的餐三非常重視，中午吃什么也是大家一直在思考的一個(gè)問(wèn)題。對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，在午飯的時(shí)候會(huì)特別的注意，減肥的人中午吃什么好?一些人為了減肥效果比較好，所以會(huì)不吃午飯，不吃午飯的危害是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
中午吃什么
一、面條豐盛又簡(jiǎn)單
對(duì)于不知道中午吃什么的人來(lái)說(shuō)，就可以嘗試一下制作面條。面條可以說(shuō)是我國(guó)的傳統(tǒng)食物，并且面條的制作方法非常簡(jiǎn)單又豐盛。大家在制作面條的時(shí)候，應(yīng)該要盡量保證有豐富的配菜，大家可以在面條當(dāng)中加入蔬菜，菌類(lèi)食物以及豆制品，肉類(lèi)食物等等。
二、蒸飯嘗試一下
如果說(shuō)在平時(shí)不喜歡吃面條，那么可以嘗試蒸飯，特別是對(duì)于上班族們來(lái)說(shuō)，沒(méi)有太多的時(shí)間自己烹飪食物，大家可以在早上走之前，將米飯水以及各種各樣的配料放在電飯鍋當(dāng)中，定好時(shí)間之后，中午回來(lái)就可以直接吃了。這樣還能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
三、葷素合理搭配
大家的午飯要吃得飽也要吃得好，注重葷素搭配非常重要，一些人在午飯的時(shí)候，會(huì)選擇吃大魚(yú)大肉，這個(gè)時(shí)候人們就忽略了蔬菜以及水果的攝入，這是一種不對(duì)的做法。因?yàn)殡m然午餐要吃好，如果說(shuō)只是盲目的吃肉會(huì)導(dǎo)致人們脂肪攝入超標(biāo)，或者是只吃碳水化合物會(huì)導(dǎo)致血糖水平迅速的升高。
四、午餐八分飽
午餐雖然要吃飽，但是并不意味著大家就要把自己吃的特別撐，這樣會(huì)給大家的腸胃帶來(lái)不舒適的感覺(jué)，并且會(huì)影響腸胃的健康。在午餐的過(guò)程當(dāng)中吃到八分飽就差不多了，讓人們擺脫饑餓感的同時(shí)能夠獲得一些滿(mǎn)足。
第一款：雜糧飯
做法：準(zhǔn)備一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麥、1/4杯黑米和8枚干紅棗;先將大麥和黑米提前在涼水中泡8個(gè)小時(shí)，泡好后和大米、糯米、小米放入電飯煲中，按平時(shí)做飯的比例加入適量水。然后加入紅棗，像一般煮飯一樣煮熟就可以了。
功效：雜糧的組織均含有較多的膳食纖維素，能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)，讓大便通暢，幫助體內(nèi)毒素排出體外，對(duì)減肥非常有利，常吃不發(fā)胖還能幫你快速瘦身。當(dāng)然，如果還想瘦得更快，推薦幾款非常健康的營(yíng)養(yǎng)減肥餐，如大名鼎鼎的瘦立美、康寶萊、Progressive等，都是眾多明星和模特們保持身材的必備品，非常健康且沒(méi)有任何副作用的。聞名遐邇的瘦立美營(yíng)養(yǎng)減肥餐，以獨(dú)有的均衡營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)利技術(shù)著稱(chēng)，達(dá)到一天一斤的極佳效果，不僅如此還能徹底改善易胖體質(zhì)，被稱(chēng)為“脂肪殺手锏”可以說(shuō)瘦下來(lái)想胖都難。
第二款：素水餃+蜂蜜水
素水餃做法：準(zhǔn)備芹菜、杏鮑菇、黑木耳、胡蘿卜、土豆泥、雞蛋、大蒜、鹽等食材;將杏鮑菇切絲，微波爐15秒高火變軟，其余切末;芹菜水里燙下擠水，切末，再擠水;所有材料攪拌，此刻燒水;包水餃的盤(pán)子撒點(diǎn)面粉;開(kāi)煮，耐心的等它浮起來(lái);煮熟之后裝盤(pán)即可。
功效：這款素水餃減脂作用非常好，而且飽腹感強(qiáng)，美味又健康，很適合減肥人士食用。此外，蜂蜜水具有排毒養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的功效。這兩者搭配作為午餐食用，可使減肥效果更顯著。
第三款：白米飯半碗+清蒸鱸魚(yú)半條
清蒸鱸魚(yú)做法：準(zhǔn)備鱸魚(yú)1條，蔥、生姜、蒸魚(yú)豉油、鹽、油;將魚(yú)處理干凈，內(nèi)外抹鹽，上放姜片;上熱鍋蒸10分鐘左右(時(shí)間依據(jù)魚(yú)的大小和厚度);去掉盤(pán)里面蒸出來(lái)的湯汁，去掉舊的姜片(或直接換新盤(pán)子);并在魚(yú)上撒切好的蔥絲和姜絲;另起炒鍋，將油燒熱，倒在魚(yú)上，并倒入適量蒸魚(yú)豉油即可。
