現(xiàn)在很多上班族不太重視午飯，因?yàn)槭窃诠镜脑?，多?shù)人都是隨便吃一下，長(zhǎng)時(shí)間下去很有可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡的情況，那么在中午的時(shí)候吃什么食物好?有很多人都在減肥，那么減肥的人中午吃什么好呢?大家在吃午飯的時(shí)候也要注意，具體的禁忌有哪些呢。
中午吃什么好
洋蔥
洋蔥是大家經(jīng)常會(huì)吃的一種食物，它有清血的作用，可以起到一定的降低膽固醇效果。經(jīng)常吃洋蔥，對(duì)于高血壓，高血脂和心腦血管患者有一定的保健作用。洋蔥當(dāng)中的提取物還可以起到比較好的殺菌作用，多吃洋蔥能提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
豆腐
在平時(shí)除了吃瘦肉和魚蝦類之類的食物，豆腐也是比較好的蛋白質(zhì)來(lái)源。所以大家可以將豆腐加入自己的飲食當(dāng)中，在豆類食物中有一種叫做“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì)，它是非常好的抗氧化劑。我們需要知道，氧化意主要的意思就是衰老。
圓白菜
圓白菜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，它當(dāng)中有豐富的維生素C，它里面含有豐富的纖維，這個(gè)物質(zhì)可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，也能夠讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。大家常吃圓白菜，可以很好的增進(jìn)食欲，還能夠預(yù)防便秘出現(xiàn)，對(duì)于糖尿病和肥胖患者來(lái)說(shuō)，圓白菜也是理想的食物。
魚肉
魚肉可提供大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且消化吸收率極高，是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的佳選擇。同時(shí)，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
新鮮果蔬
新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進(jìn)大腸健康，幫助排毒。
營(yíng)養(yǎng)搭配不當(dāng)
現(xiàn)代人飲食大的問(wèn)題還是來(lái)自營(yíng)養(yǎng)方面的。目前的快餐食品以煎炸食品為多，品種少，營(yíng)養(yǎng)不全面。盒飯雖然品種較多，但是烹制方法不科學(xué)，而且許多攤主為了節(jié)約成本，不會(huì)提供新鮮、時(shí)令的葷素菜。
