對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，早餐是非常重要的，它是開(kāi)啟一天的鑰匙，能為身體補(bǔ)充能量，只有吃飽了才有力氣工作和學(xué)習(xí)，早上吃什么食物好呢?有很多人經(jīng)常有不吃早飯的習(xí)慣，這樣會(huì)給身體帶來(lái)影響，具體的危害有哪些?一些人在減肥，減肥早上吃什么?
早上吃什么
1、早上的時(shí)候，大家的飲食要有谷類，它主要包含括米、面、雜糧。這些食物能為身體提供碳水化物、蛋白質(zhì)、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。并且這類食物也是膳食中能量的主要來(lái)源，多種谷類食物一起吃，會(huì)比吃單吃一種好。
2、蔬菜和水果也是不能缺少的食物，它們可以為身體帶來(lái)膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等。蔬菜和水果都有各自的作用，所以不能相互替代，還有大家不能只吃水果不吃蔬菜。水果和蔬菜也要選擇顏色多的，紅、綠、黃色水果和蔬菜都要為身體補(bǔ)充。
3、魚(yú)、蝦、肉、蛋這類食物，能夠?yàn)樯眢w提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，也可以為身體提供需要的脂肪、礦物質(zhì)等物質(zhì)和各種維生素。因?yàn)檫@類食物之類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量有一定的區(qū)別，所以建議大家搭配食用，每天要吃150~200克。
4、奶類和豆類食物奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等。除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應(yīng)飲鮮奶250~500克，吃豆類及豆制品50~100克。
5、油脂類包括植不物油等。主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天不超過(guò)25克。
1、增肥：不吃早餐實(shí)際上不會(huì)達(dá)到減肥效果，在中、晚兩餐中大量攝入食物反而導(dǎo)致體重增加。應(yīng)合理控制飲食，將早、中、晚三餐分量應(yīng)科學(xué)分配可起到減肥效果。
2、便秘：不吃早餐，胃腸道處于空腹?fàn)顟B(tài)會(huì)減弱消化能力。消化能力減弱后也會(huì)導(dǎo)致結(jié)腸反射作用減退，從而會(huì)增加便秘等類型的問(wèn)題。想要緩解便秘問(wèn)題，應(yīng)多食用清淡利于消化等類型的早餐即可。
3、膽結(jié)石：經(jīng)常性不吃早餐，出現(xiàn)膽結(jié)石的可能性較高。胃在空腹情況下長(zhǎng)期處于蠕動(dòng)工作狀態(tài)，分泌的胃酸會(huì)刺激胃壁，對(duì)胃黏膜構(gòu)成傷害。膽汁無(wú)法排出反而造成膽固醇大量沉積，時(shí)間一長(zhǎng)容易形成膽結(jié)石病征。
