堅果吃起來香香脆脆,口感很好,很多人都喜歡吃。但是有人覺得堅果中的能量很高,吃了會長胖,這是真的嗎?堅果中含有很多對身體健康有好處的物質(zhì),食用堅果對身體有哪些好處?堅果雖好,但盲目食用也可危害健康,吃堅果的注意事項有哪些?
適量食用堅果是不會長胖的。堅果中主要包含了不飽和脂肪酸,每天可食用10克左右,相當(dāng)于一個大核桃或者7到8顆腰果。
1、潤腸通便
堅果中含有豐富的油脂,可起到潤腸通便的作用。適量食用堅果可緩解排便困難、大便秘結(jié)的作用。
2、補充營養(yǎng)
肉類和蛋類中含有豐富的蛋白質(zhì),堅果中也富含蛋白質(zhì),可用堅果來代替部分肉類給身體補充蛋白質(zhì),堅果中還含有鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)元素,食用之后給身體補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
3、保護(hù)心臟
有研究表明,堅果中含有的不飽和脂肪酸,能同體內(nèi)的膽固醇中和,從而有改善血脂的作用,還能降低患心腦血管疾病的幾率。