隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我們對(duì)飲食的健康更加關(guān)注,對(duì)于飲食來(lái)說(shuō),不僅僅看的是口味,對(duì)食物是否健康也更加關(guān)注,但是很多你認(rèn)為健康的食物,并不像你想的那么健康,這些偽健康的食物有哪些呢?
1、粗糧餅干
有的人認(rèn)為粗糧對(duì)健康有利,所以認(rèn)為打上“粗糧”標(biāo)簽的餅干食用之后對(duì)身體健康更有利,有些粗糧餅干吃起來(lái)酥脆可口,因此受到很多人的喜歡。
但是其實(shí),有些粗糧餅干的主要食材是小麥粉,其實(shí)對(duì)健康較好的是全麥粉,全麥粉是清理過(guò)的小麥整粒直接磨碎成的粉末,口感不太好,也不容易保存。多數(shù)粗糧餅干并不是用全麥粉制作的,而且在制作的過(guò)程中會(huì)加入糖和油,所以能量較高,并不建議多吃。
2、果汁
一些朋友喜歡用新鮮的水果榨取果汁之后飲用,認(rèn)為將不同的水果放在一起榨成的果汁中含有更多營(yíng)養(yǎng),但是其實(shí)果汁也沒(méi)有我們想的那么健康。
果汁在榨取的過(guò)程中,會(huì)流失一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如膳食纖維,在榨汁的過(guò)程中還有可能發(fā)生氧化反應(yīng),導(dǎo)致果汁中多酚類(lèi)的物質(zhì)含量降低,如果放置時(shí)間較長(zhǎng),還有可能滋生細(xì)菌。
此外,果汁中的能量較高,如果想要減肥的朋友不建議喝果汁,一歲以下的嬰兒也不建議把果汁當(dāng)成輔食。