在我們平時的飲食中,很多人喜歡吃辣,而且無辣不歡,但是有的人認為辣椒雖然很美味,但是經(jīng)常吃辣椒對身體健康不利,那么吃辣到底好不好呢?我們一起來看一看吃辣椒的好處和壞處。
1、吃辣有助于增強食欲
很多人發(fā)現(xiàn),吃辣的食物能增強食欲。食欲不振的時候可以吃一些辣的食物,食欲就會變好。其實這主要是因為辣椒中含有消化酶,可以促進蛋白質(zhì)的分解,而且會刺激大腦分泌更多的內(nèi)啡肽,從而增強食欲。
2、吃辣有助于減肥
適量吃辣有助于促進身體的新陳代謝,讓體內(nèi)存積的脂肪快速被分解掉,轉(zhuǎn)化成身體所需要的能量。還有研究表明,在飯前吃一些辣椒,有助于增加飽腹感,從而減少就餐時能量的攝入,有助于減肥。
3、吃辣保護心血管
有專家表示,辣椒中的辣椒素,對于血管有一定的保護作用。適量吃辣椒,有助于擴張血管,促進血管內(nèi)皮中一氧化氮的形成,從而降低患高血壓的風(fēng)險。此外,給高血壓患者服用辣椒素和異黃酮,在一定程度上有助于降低高血壓患者的收縮壓和舒張壓。
4、吃辣對腸道菌群有利
適量吃辣有助于促進身體的新陳代謝,還有助于促進腸胃中有益菌的生長,從而促進腸道的健康。