當然,牛奶廠家比較多,市面上可能存在少數添加了防腐劑的牛奶,但也不要太過于擔心,只要是正規(guī)廠家生產的牛奶,即使添加了防腐劑那也一定是在安全范圍內的,喝了之后不會對我們的身體健康造成影響,不然首先食品安全這關可就難以通過了。
此外,牛奶的保質期長也可能和牛奶的滅菌方式、包裝材質等相關。相對來講,經高溫殺菌過后的牛奶,殺菌溫度越高,保質期就越長,牛奶包裝材質密封性越好,保質期也就越長。如果是自家飲用的牛奶,可以考慮購買包裝上帶有巴氏殺菌乳的牛奶。
再次提醒大家,牛奶還是喝新鮮的,這樣才有利于人體的消化和吸收,從而為機體帶來所需要的鈣元素、蛋白質、維生素等營養(yǎng)成分,起到膳食養(yǎng)生的作用。
此外,日常在選擇購買牛奶的時候,除了生產日期以外,也應該一并看下牛奶的保質期,這樣才能避免浪費,同時也不會為沒喝完的牛奶而煩惱重重!
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