動物蛋白雖好，但也并非說植物蛋白一定很差，實則上，大豆制品中的蛋白質類似于牛奶中的蛋白質。
在黃豆、豆腐、豆?jié){、豆干等豆制品中，氨基酸的組成和牛奶蛋白質相近，除了蛋氨酸含量相對較低以外，其余營養(yǎng)成分和動物蛋白等同。
《慢性腎臟病膳食指南》也推薦腎友們選擇大豆蛋白，尤其是豆腐、豆?jié){在后期加工中，還有效去除了部分磷、鉀和嘌呤，即使合并血磷、血鉀偏高的問題，也可以適量食用、飲用。
第3類食物則是動物血制品
動物血制品以豬血、鴨血和雞血為常見，腎友們適量多吃些動物血制品，不僅可以補充優(yōu)質蛋白質、鐵、維生素等體內所需要的營養(yǎng)物質，不易升高體內的鉀、磷、嘌呤等含量，還能夠輔助改善自身免疫力低下、高血脂和水腫等問題。
在沒有進行透析治療前，腎友們可以選擇吃雞血;正在進行透析治療的腎友們，則建議選擇吃豬血;合并缺鐵性貧血的腎友們，則更適合吃鴨血制品，這樣才有利于控制磷、鉀的攝入，有效補鐵，對腎病治療有所幫助。
除了飲食以外，腎友們也要注意勞逸結合，保證睡眠充足，做好定期來醫(yī)院進行復查的工作。
本篇文章版權歸江蘇民?？悼萍脊煞萦邢薰舅?，未經(jīng)許可，謝絕轉載。
