不少人都喜歡喝湯,有些人認(rèn)為湯非常有營養(yǎng),因此吃飯時喜歡喝些湯。有些人喜歡飯前喝湯,有些人喜歡飯后喝湯,那么飯前喝湯好還是飯后喝湯好呢?有些人吃飯時喜歡用湯來泡米飯,不少長輩覺得湯泡飯會傷胃,吃飯時可以用湯泡飯嗎?湯美味鮮香,喝湯要注意哪些事項呢?
飯前喝湯好還是飯后喝湯好
飯前喝湯和飯后喝湯都是可以的。
飯前喝湯可以給身體補(bǔ)充水分,滋潤腸道,讓食物更容易下咽,而且湯還能促進(jìn)胃液分泌,更有利于食物的消化的吸收。飯前喝湯還有一定的飽腹作用,能減少進(jìn)食量。如果有消化不良的癥狀,飯前喝湯可能會稀釋胃液,影響消化。
飯后喝湯也是可以的,不過飯后喝湯更適合冬季,因為飯后喝湯可能會幫助身體攝入過多能量,有助于抵御寒冷。
飯前飯后都可以喝湯,可以根據(jù)自己的實際情況或者需求來決定。如果想要減肥,可以在飯前適量喝湯,減少能量攝入,如果沒有減肥需求,想什么時候喝都可以。
可以用湯泡飯嗎
不少人說湯泡飯吃了會傷胃,其實也要看你是怎么泡、怎么吃的。
用湯泡飯吃,因為食物中的水分增加了,很有可能稀釋胃液,導(dǎo)致消化液中的胃酸、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等物質(zhì)含量減少,食物進(jìn)入身體后被消化的速度也會減慢。