說到鈣含量比較多的食物,不少人會想到牛奶,其實比牛奶中鈣物質含量多的食物也有不少,芝麻醬就是其中一種,那么可以通過食用芝麻醬來補鈣嗎?可以通過哪些方法來補鈣。
每100克牛奶含有大約107mg的鈣物質,而每100克芝麻醬中可能含有大約1100mg鈣物質,這么看來芝麻醬中的鈣物質確實比牛奶中要多很多,那么通過食用芝麻醬來補鈣可行嗎?
雖然芝麻醬中的鈣物質含量比較多,但是并不建議大家通過食用芝麻醬來補鈣,因為芝麻醬中的鈣物質進入身體之后會同草酸、植酸等物質結合,被身體吸收的概率是比較低的,進入身體后并不能起到很好的補鈣效果,而且芝麻醬中的能量也非常高,如果經(jīng)常吃芝麻醬,還可能因為能量過剩而導致肥胖,因此不建議大家通過吃芝麻醬來補鈣。
芝麻醬雖然不能用來補鈣,但是它含有豐富的卵磷脂、維生素E等營養(yǎng)物質,適量食用對健康有好處,建議每天可以食用不超過10克芝麻醬,也就是一小勺。
1、通過飲食來補鈣