不少糖尿病患者需要控制糖分的攝入經(jīng)常選擇無糖食物,我們市面上比較常見的是無蔗糖食物,很多人認為無蔗糖就是無糖,真的是這樣嗎?糖尿病患者想要控制血糖,除了要減少糖分的攝入,還要注意哪些事項?
不少食品的包裝上都寫上無蔗糖來吸引顧客,但是我們在購買的時候一定要謹慎,無蔗糖并不意味著無糖。
什么樣的食物可以稱為無糖呢?每100克或者100毫升食物中含糖量不超過0.5克才可以稱之為無糖,糖分也不僅僅只是蔗糖一種,除了蔗糖,還有麥芽糖、葡萄糖、果糖等糖類,它們對于血糖的控制也是不利的。
此外,雖然有些食物中沒有標明糖分,但是含有淀粉、麥芽精等原材料,這些物質(zhì)進入身體之后也會導(dǎo)致血糖快速升高。建議大家在購買食物時不要僅僅關(guān)注是否標明無蔗糖,可以看一看配料表的前幾位,如果沒有標明這些容易導(dǎo)致血糖升高的成分,才可以放心適量食用。
1、無糖食品也不能多吃