大家都知道，酒精對健康的危害極大，尤其是處于生長發(fā)育期的孩子，飲酒可影響其身體發(fā)育，雖然不會(huì)直接給孩子喝酒，但是不少食物中都含有隱形酒精，過多食用這種食物也可攝入一定乙醇，危害身體健康，那么哪些食物中可能含有酒精?除了富含酒精的食物孩子不建議食用，還有哪些零食也不建議給孩子吃?

　　哪些食物中含有酒精

　　1、蛋黃派、瑞士卷

　　蛋黃派和瑞士卷是很多人都喜歡吃的零食，吃起來口感非常好。但是這些零食在制作的過程中為了保證其蓬松和口感，會(huì)加入一些食用酒精，減少水分的蒸發(fā)，還有助于延長食物的保質(zhì)期。家長們可以將這些食物的包裝袋拿出來看一看，可以看到上面標(biāo)有酒精。

　　雖然蛋黃派、瑞士卷中的酒精含量非常低，可如果孩子一次性食用過多，還是會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)酒精成分過多，危害身體健康。此外，這些零食中的糖分和脂肪含量也非常高，食用之后可能導(dǎo)致攝入過多能量。

　　2、部分放置時(shí)間過長的水果

　　部分水果放置時(shí)間過長之后可發(fā)酵，因?yàn)榄h(huán)境中的果皮微生物可將水果中的糖分轉(zhuǎn)化成為葡萄糖和二氧化碳，含糖量越高的水果，放置時(shí)間久了之后出現(xiàn)發(fā)酵就更加明顯，比如荔枝、葡萄等，發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生一定量的酒精。雖然水果放置久了之后可能產(chǎn)生酒精，但是也不能因此不給孩子吃水果，盡量給孩子吃新鮮的水果。

　　3、酒釀