飲食健康才有助于身體健康，我們經(jīng)常聽(tīng)到醫(yī)生說(shuō)要少吃生冷食物，那么哪些食物屬于生冷食物呢?如果經(jīng)常吃生冷食物，對(duì)健康會(huì)有哪些影響?哪些人不宜吃生冷食物?
生冷食物是兩個(gè)概念，“生物”和“冷物”。什么是“生物”、什么是“冷物”?
“生物”就是不需要在火上加熱的食物，比如水果、部分可直接食用的蔬菜、生魚(yú)肉等。
“冷物”是指從冰箱中拿出后還沒(méi)有恢復(fù)到正常室溫的食物，比如雪糕、冰鎮(zhèn)飲品、冷藏的水果等。
1、頭痛
大家有沒(méi)有這樣的經(jīng)歷，吃了從冰箱中拿出的食物之后，感覺(jué)頭都被凍疼了。其實(shí)這是因?yàn)槲覀兊目谇唤佑|了冰涼的食物食物之后，口腔黏膜受到刺激，導(dǎo)致頭部的血管痙攣，從而產(chǎn)生頭痛、頭暈等不適癥狀。
2、腸炎
生冷食物通常沒(méi)有經(jīng)過(guò)加熱，而且放在冰箱中保存并不能阻止其滋生細(xì)菌，因此有些食物是含有一些病菌的，經(jīng)常吃這樣的食物會(huì)影響腸道的健康，增加患腸炎的風(fēng)險(xiǎn)。
3、胃炎
