吃辣有益健康，“辣”指的就是辣椒嗎？

　　并不是，它包含辣椒，但指的并不只是這一種，像我們平時做飯常用到的蔥姜蒜等調料其實也算在內(nèi)，從中醫(yī)角度上講叫“辛”，適當吃點這些具有辛辣味道的食物中對身體健康有好處。但在此也要提醒大家，要適量吃，若過量吃反而不好，比如喜歡吃辣椒的話，建議每次吃不超過10克(這里指干辣椒)，吃蒜的話每天一兩瓣即可。

　　在烹調方式上也要注意，吃辣的同時好要少油少鹽，不建議大家經(jīng)常吃麻辣火鍋、毛血旺、水煮肉片這些菜，其中的油、鹽含量較多，雖然也是辣味，但這種做法會降低它的好處。

　　而對于以下這幾類人來說，辣可能是“發(fā)物”，在此期間建議還是少吃為好：

　　患有腎病、胃病、眼病、痔瘡、心血管疾病、胰腺炎的人以及孕產(chǎn)婦，若是吃了，可能反而會加重身體不適，恢復得更慢。

　　除此之外，生活在不同地區(qū)的人，吃辣也有要注意的地方，對于北方人來說，氣候較為干燥，若是經(jīng)常吃太多，容易引起上火，要注意些。南方雖然較為潮濕，常吃辣在一定程度上有利于除濕，但大家也要適度進食，并不是吃得越多越好。

　　看到這，我們可以知道，“重口味”其實也不一定就是完全不利于健康的，對于一直認為吃辣不健康的朋友來說，現(xiàn)在是否對辣改觀了呢?適當進食，注意合理的吃法，其實也是有好處的。當然了，如果您就是不愛吃辣，也沒必要為了這些好處勉強自己，若吃了之后身體沒什么不舒服，可以接受，平時不妨適量吃點。

　　你覺得我國能吃辣的地區(qū)是哪個？

　　對于四川、湖南、江西、貴州等地方的人來說，可能誰也不讓誰，都覺得自己能吃辣，但可能很多人不知道，被稱為“中國辣王”的人是河南鄭州人(李永志)!

　　綜上所述，原來吃辣并不是長痘長痔瘡的根本原因，研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃辣的人壽命更容易延長、更不怕癌，不知你平時愛吃辣嗎?愛吃的人要注意合理的吃法，不要過量進食，不愛吃的人也不用勉強，對于身體情況不適合吃的人，要管住嘴，以免加重病情。