不管是大人還是小孩,對于“肥宅快樂水”總有著一種莫名的喜歡,但當(dāng)中含糖量高,所以一些正在減肥或是血糖高的人是不敢喝的。不過,現(xiàn)在已經(jīng)有了無糖可樂,一些不敢喝的人,也可以放心大膽的喝了。除了無糖可樂,現(xiàn)在還有無糖餅干、無糖酸奶等等,那無糖就真的不含糖嗎?
“無糖食品”,嚴格意義上只能叫做“低糖食品”
其實很多人都不清楚“無糖食品”的定義,看到食物或飲料上寫著無糖,就會覺得當(dāng)中肯定是不含糖的,但其實你是陷入了一個誤區(qū)。國際對“無糖食品”的要求是不含單糖和雙糖,但必須含替代品。一些食物會用甜味劑來替代蔗糖,其實它的甜度會比白糖還高。
另外,國家給出的標(biāo)準是,只要食物或飲料當(dāng)中的含糖量不超過每一百克0.5克,那么都可以算是“無糖食品”,也就是說所謂的“無糖”,當(dāng)中也是會含糖的,所以嚴格來說,“無糖食品”只能叫做“低糖食品”。
對于很多減肥的人來說,“無糖食品”就相當(dāng)于是他們快樂的源泉,他們認為只要吃“無糖食品”就不會變胖,還能幫助減肥,那么事實是什么?
吃“無糖食品”,能不能減肥?
上文有提到,雖然說這類食品當(dāng)中不含單糖和雙糖,但是會用一些替代品來替代它們,最為常見的就是糖醇或低聚糖等甜味劑。無糖的飲料能量確實是比較低的,但是當(dāng)中還是有甜味,是不利于減肥的。