在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,免疫力就像我們身體的“護(hù)盾”,守護(hù)著健康??刹簧偃税l(fā)現(xiàn),自己似乎成了“脆皮打工人”“易感體質(zhì)者”,稍微變天就感冒,吃點(diǎn)不衛(wèi)生的就鬧肚子,這往往是免疫力低下在作祟。免疫力低營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)什么好?別慌,今天就給大家分享一套超實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)提升方案,幫你從飲食入手,為免疫力“充值”!
1、蛋白質(zhì):免疫系統(tǒng)的“基石”
蛋白質(zhì)堪稱構(gòu)建免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵原料,免疫細(xì)胞、抗體的合成,都離不開(kāi)它。要是蛋白質(zhì)攝入不足,免疫系統(tǒng)就像缺了材料的“工程隊(duì)”,難以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
優(yōu)質(zhì)蛋白食物大盤點(diǎn)
雞蛋:雞蛋可謂“平價(jià)營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”,一個(gè)雞蛋含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)約7克,而且氨基酸組成與人體需求近乎完美匹配,極易被吸收。早上來(lái)個(gè)水煮蛋,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng);或是打散做成雞蛋羹,軟嫩可口,老人小孩都愛(ài)吃。像小李,以前免疫力差,經(jīng)常感冒,后來(lái)堅(jiān)持每天早餐吃一個(gè)雞蛋,身體狀況逐漸改善。
牛奶:每100毫升牛奶含約3克蛋白質(zhì),同時(shí)富含鈣等營(yíng)養(yǎng)成分。睡前一杯溫牛奶,不僅能補(bǔ)充蛋白質(zhì),還能助眠。對(duì)于乳糖不耐受人群,酸奶是絕佳替代,一杯150克的無(wú)糖酸奶,蛋白質(zhì)含量約5克,還含有益生菌,調(diào)節(jié)腸道菌群,進(jìn)一步增強(qiáng)免疫力。
豆類及豆制品:以黃豆為例,每100克黃豆含約36克蛋白質(zhì),是優(yōu)質(zhì)植物蛋白來(lái)源。打成豆?jié){,每天一杯250毫升的豆?jié){,滿滿都是營(yíng)養(yǎng);制成豆腐,無(wú)論是涼拌、燉煮還是煎炒,都美味又健康。
2、維生素C:抗氧化的“免疫小衛(wèi)士”
維生素C具有強(qiáng)大的抗氧化能力,能清除體內(nèi)自由基,減少細(xì)胞損傷,增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性,從而提升免疫力。
維C豐富的食物推薦
柑橘類水果:橙子、柚子等柑橘類水果富含維生素C,一個(gè)橙子(約150克)大約含有33毫克維生素C。每天吃一個(gè)橙子,既能補(bǔ)充水分,又能攝取維C,讓身體充滿活力。
草莓:小小草莓,維C含量驚人,每100克草莓約含47毫克維生素C。草莓可直接吃,也能做成草莓奶昔,加入牛奶、酸奶,營(yíng)養(yǎng)更豐富。
青椒:青椒不僅是餐桌上的???,也是維生素C的“富礦”,每100克青椒約含62毫克維生素C??膳c肉絲一起炒制,或是做蔬菜沙拉時(shí)加入,清爽又營(yíng)養(yǎng)。