3、維生素D:調(diào)節(jié)免疫的“隱形助手”
維生素D在免疫系統(tǒng)中扮演著重要角色,能調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞功能,增強(qiáng)身體抵抗力??蓜e小瞧它,很多人因?yàn)闀裉?yáng)不足,容易缺乏維生素D。
補(bǔ)充維生素D的食物選擇
深海魚(yú)類:三文魚(yú)、金槍魚(yú)等深海魚(yú)富含維生素D,每100克三文魚(yú)約含154國(guó)際單位維生素D。每周吃2-3次三文魚(yú),清蒸或煎制都很美味,既能享受美食,又能補(bǔ)充維生素D。
強(qiáng)化食品:一些牛奶、谷物等食品會(huì)強(qiáng)化維生素D,購(gòu)買時(shí)注意查看標(biāo)簽。比如某品牌的強(qiáng)化牛奶,每100毫升含維生素D約2微克,每天喝一杯,也能補(bǔ)充一定量的維生素D。
4、鋅:免疫細(xì)胞的“激活劑”
鋅對(duì)免疫細(xì)胞的發(fā)育、分化和功能維持至關(guān)重要,能增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性,幫助身體抵御病菌入侵。
鋅含量高的食物有哪些
生蠔:生蠔堪稱“鋅元素大戶”,每100克生蠔含鋅量高達(dá)71.2毫克。不過(guò)生蠔性微寒,食用要適量。
瘦肉:豬瘦肉、牛肉等瘦肉也是鋅的良好來(lái)源,每100克豬瘦肉含鋅約2.99毫克。可將瘦肉切成絲,與蔬菜一起炒制,營(yíng)養(yǎng)均衡。
5、益生菌:腸道免疫的“守護(hù)者”
腸道是人體最大的免疫器官,腸道菌群平衡對(duì)免疫力影響巨大。益生菌能調(diào)節(jié)腸道菌群,增強(qiáng)腸道屏障功能,提升免疫力。
富含益生菌的食物
酸奶:選擇低糖或無(wú)糖酸奶,每天喝一杯150-200克的酸奶,其中的乳酸菌等有益菌能為腸道健康助力。還可在酸奶中加入水果、堅(jiān)果,口感營(yíng)養(yǎng)雙升級(jí)。
發(fā)酵豆制品:豆豉、腐乳等發(fā)酵豆制品含有一定量的益生菌。豆豉可用于制作豆豉鯪魚(yú)等菜肴,腐乳可作為調(diào)味品,但要注意腐乳鹽分高,不宜過(guò)量食用。
免疫力低下并不可怕,只要我們重視飲食,合理攝入富含蛋白質(zhì)、維生素C、維生素D、鋅以及益生菌的食物,就能逐步提升免疫力。當(dāng)然,飲食只是一方面,規(guī)律作息、適度運(yùn)動(dòng)同樣重要。從現(xiàn)在開(kāi)始行動(dòng)起來(lái),讓我們一起打贏這場(chǎng)免疫力保衛(wèi)戰(zhàn),擁抱健康生活!