大家對保鮮膜一點也不陌生吧,保鮮膜有很多的妙用方法,有人說保鮮膜可以減肥,今天小編為了幫助大家解決相關的問題,準備了食品保鮮膜作用、保鮮膜能瘦腿嗎和保鮮膜能瘦腿嗎等等方面的內容,如果您比較感興趣,就和小編一起去看一看吧~
目錄
1、保鮮膜簡介 2、工業(yè)保鮮膜的作用
保鮮膜簡介
保鮮膜是一種塑料包裝制品,通常以乙烯為母料通過聚合反應制成,主要用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合,在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領域都有廣泛應用。
根據(jù)所用材料及添加塑化劑不同,保鮮膜分為多種類型,可適用于不同的場合。
保鮮膜以其方便、經(jīng)濟、美觀的特點受到了人們的青睞。
然而,由于在生產(chǎn)過程中普遍添加了塑化劑,保鮮膜對人體健康的影響也受到了人們的關注。
市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋都是以乙烯母料為原材料,根據(jù)乙烯母料的不同種類,保鮮膜可分為三大類。
第一種是聚乙烯,簡稱PE,這種材料主要用于食品的包裝,我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜,包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料;
第二種是聚氯乙烯,簡稱PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響;
第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC,主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。
這三種保鮮膜中,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用,而PVC保鮮膜含有致癌物質,對人體危害較大,因此,在選購保鮮膜時,應選用PE保鮮膜。
從物理角度出發(fā),保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度,調節(jié)被保鮮品周圍的氧氣和水分的含量,阻隔灰塵,從而延長食品的保鮮期。
因此,不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。
市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。
后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優(yōu)于普通保鮮膜。因此,消費者在使用選擇上要特別注意,分項使用。