筷子是一件生活必需用品,同時也是十分具有中國特色的一種餐具,我國使用筷子的文化從很早以前便存在,可以說一個中國人如果不會使用筷子,都不好意思說自己是中國人畢竟筷子是一種傳統(tǒng)文化,但是對于筷子的健康問題卻很很少有人能夠重視起來,要知道筷子如果沒有重視健康問題,同樣有可能導(dǎo)致疾病出現(xiàn)。
筷子的健康問題
很多人可能都會有這樣的疑惑,筷子是我們每天都在使用的物品,它怎么會有健康問題呢?其實正是因為我們每天都是用筷子才會導(dǎo)致它出現(xiàn)健康問題甚至有可能會導(dǎo)致疾病。
一、使用時間過長的筷子
筷子的使用時間過長,會導(dǎo)致筷子內(nèi)部滋生出大量的細菌,尤其是木質(zhì)筷子或者竹制筷子,因為飯菜之中的湯汁會沁入筷子中,在這種情況下筷子內(nèi)部其實是很臟的。
并且,即便是用水泡很長的時間,也無法降至泡出來,所以筷子的內(nèi)部會滋生出大量的細菌,而人經(jīng)常用這樣的筷子吃飯,很容易導(dǎo)致疾病出現(xiàn)在身體上,那么長時間不更換的筷子到底有多臟呢?
有人做過這樣一個實驗,使用1年的筷子,在顯微鏡之下有著很多裂縫,并且的其中有很多細菌,如大腸桿菌等病菌,而使用超過3的年筷子在顯微鏡下已經(jīng)看不出是木質(zhì)的了,其表面之上溝壑縱橫,并且一些肉眼看不見的霉菌像小蘑菇一樣附著在筷子的表面。
所以在生活中的對于使用時間過長的筷子一定要重視起來,筷子好能夠半年換一次這樣便可以很好的保護身體健康了。
二、裂開的筷子
在生活中裂開的筷子同樣存在諸多的安全隱患,因為筷子中的細菌本就很多,而筷子裂開之后,細菌更容易通過食物進入身體,從而讓人患上各種各樣的疾病,使得身體健康遭受嚴重的損害。
很多人因為節(jié)儉的原因,所以筷子即便是裂開之后,依然會堅持使用,但是很少有人知道這種做法的危害,所以在生活中想要保護好身體的健康,對于裂開的筷子就要重視起來才可以。一定不要使用這樣的筷子,才可以保護好自己的身體健康。