倒油炒菜時,鍋里的油漬、湯汁,甚至食物等容易濺到灶臺上,需要用抹布擦拭干凈,做完飯后也需要用抹布來清理灶臺和油煙機表面。由于上面帶有較多的油污,所以不適合再用來擦碗,否則吃飯的碗反而會更臟!
2、不要用擦地的抹布來擦碗
經常做飯的人肯定知道,廚房地下容易掉落食物殘渣,沾上湯水,若這時提前準備好一塊擦地布,既可以保證廚房的地面干凈衛(wèi)生,同時也能夠避免滑倒發(fā)生,可謂是兩全其美。但是地上會帶有拖鞋底的臟物,并且細菌可能會更多,所以不建議用擦地的抹布來擦碗,好放在不同地方,以方便區(qū)分各自的用途。
3、擦冰箱內的抹布單獨使用
冰箱作為儲存食物的地方,對于無菌環(huán)境要求也會更高,所以建議單獨使用一塊抹布清潔冰箱內部。冰箱內氣溫相對偏低,應防止抹布帶有細菌,在冰箱內不易滅活。
所以,一般準備4~6塊抹布比較好。此外,抹布作為清潔用品,也應該做好定期消毒殺菌工作,即使隔段時間就更換新的,每次用完后也要記得清洗干凈,并擰干水分放在通風環(huán)境或陽光下暴曬,以去除抹布異味,消殺細菌,避免隨手扔在某處,下次再拿起來接著用,否則滋生的細菌只會更多,不衛(wèi)生的同時,還影響了家人的健康!
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