哮喘吃什么好

　　桑杏豬肺煲

　　制作方法

　　1.豬肺反復(fù)擦洗干凈，焯后切塊。

　　2.甜杏仁用開(kāi)水浸泡去皮，桑白洗凈，與豬肺同入沙鍋內(nèi)，加水適量，共煮。

　　3.豬肺煮爛后，盛入大碗內(nèi)，用香油、精鹽調(diào)味即可。

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　豬肺：豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效，可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥;常人不必多食。甜杏仁：杏仁含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，還含有豐富的黃酮類和多酚類成分。

　　這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。

　　枇杷銀耳湯

　　制作方法

　　1.先將銀耳用冷水浸發(fā)，除根洗凈，放入碗內(nèi)加少量水，上籠蒸1小時(shí)左右，使銀耳粘滑成熟。將枇杷剝?nèi)テぃ谌プ?，切成指甲片?/p>

　　2.凈鍋中加清水500克燒開(kāi)，先下蒸好的銀耳，燒滾后再放入枇杷片和白糖，裝入大湯碗即成。

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　枇杷：枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉中含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，粗纖維，鈣、磷、鐵，胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)元素。枇杷能鎮(zhèn)咳祛痰，治療各種咳嗽;果實(shí)和葉有抑制流感病毒的作用，可以預(yù)防四時(shí)感冒;富含的多種營(yíng)養(yǎng)素，能夠有效補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)成分，提高機(jī)體抗病能力。但是多食枇杷易助濕生痰，所以，脾虛泄瀉者忌食。