我們的生活周圍，存在著很多的菌群，有些菌種對(duì)人體是沒(méi)有危害的，有些卻危害性很大，少量的接觸，就有可能給身體帶來(lái)大的問(wèn)題。

　　就比如說(shuō)比較常見(jiàn)的霉菌，可能每個(gè)家庭都有出現(xiàn)過(guò)，只是大家沒(méi)有注意過(guò)。覺(jué)得并沒(méi)有什么影響，除了會(huì)影響家里衛(wèi)生，對(duì)身體也沒(méi)什么危害。

　　那就錯(cuò)了，霉菌可是被列為一級(jí)致癌物質(zhì)的，它能躲過(guò)高溫，若不及時(shí)的處理，長(zhǎng)期存在你生活的空間里，就可能會(huì)給身體帶來(lái)?yè)p害。家里哪里容易有霉菌？

　　霉菌究竟喜歡藏在家里哪些地方？

　　現(xiàn)代人都比較環(huán)保，使用的筷子、砧板都會(huì)是木質(zhì)的，的確是環(huán)保了，卻也容易產(chǎn)生問(wèn)題。

　　就是使用過(guò)后，清洗的不徹底，就會(huì)遺留食物殘?jiān)偌由喜患皶r(shí)的晾干，筷子和砧板就容易發(fā)霉。有的人覺(jué)得只是發(fā)霉而已，再仔細(xì)的清洗清洗就好。

　　這種想法是不對(duì)的，霉菌是清洗不干凈的，高溫都?xì)⒉凰?，只是清洗又怎么能去除。長(zhǎng)期的使用發(fā)霉的砧板和筷子，霉菌進(jìn)入到身體內(nèi)，就會(huì)給身體帶來(lái)?yè)p傷，特別是肝臟，最容易受傷。

　　還有家里一些發(fā)霉的食物，可能有些老人，覺(jué)得只是稍微有點(diǎn)發(fā)霉，切掉發(fā)霉的地方，或者是重新清洗一下，還是可以吃的。

　　勸你別這樣想，發(fā)霉的食物中含有大量的黃曲霉毒素，使用過(guò)多，就會(huì)給身體帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p害。比較容易發(fā)霉的食物，就會(huì)有面包、米飯、花生、堅(jiān)果類的食物，以及腐爛的水果。

　　比較難發(fā)現(xiàn)的就是堅(jiān)果類食物，并不會(huì)明顯表現(xiàn)出來(lái)，不仔細(xì)的觀察就發(fā)現(xiàn)不了。不過(guò)在吃的時(shí)候，是能夠覺(jué)察出來(lái)的，一般發(fā)霉的堅(jiān)果吃起來(lái)會(huì)有苦味，若你吃到這種堅(jiān)果，趕緊扔掉，別覺(jué)得可惜。