現(xiàn)在的生活條件相比之前有了很大的提高，不過(guò)身體健康卻沒(méi)有因此而提高，特別是胃部的健康，總是出現(xiàn)問(wèn)題，炎癥、潰瘍之類(lèi)的，還時(shí)常有食欲不佳、惡心反胃的情況，一些嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)胃癌，對(duì)身體的損害就大了。

　　廚房中哪些東西容易導(dǎo)致胃癌發(fā)生？胃部受損，跟平時(shí)的飲食有很大的關(guān)系，三餐不規(guī)律，經(jīng)常挑食，過(guò)于重口味等等，還有一個(gè)因素就是生活習(xí)慣的緣故。一對(duì)三十多歲的夫妻，兩個(gè)人都患上了胃癌，但他們平時(shí)的三餐都是挺規(guī)律，后來(lái)經(jīng)過(guò)咨詢(xún)得知，竟是家中的油壺在作祟。

　　為何油壺會(huì)成為胃癌的幫兇？

　　我們做飯的時(shí)候，每頓都需要油，所以一般家庭購(gòu)買(mǎi)油，都是大桶油，更劃算一點(diǎn)，大桶的油使用很不方便，會(huì)進(jìn)行分裝，放在小油壺中，基本上一周就會(huì)用完一壺，這對(duì)夫妻也是這么做的。油壺中的油食用完，直接在里面加滿油，從來(lái)沒(méi)有刷過(guò)油壺。

　　油壺一般都是直接在灶臺(tái)邊，灶臺(tái)邊的溫度高，容易使得油變質(zhì)，而且油灰也比較多，落在油壺上，時(shí)間長(zhǎng)了，上面的灰塵和細(xì)菌會(huì)增多，還有一些會(huì)有發(fā)霉的情況，這些物質(zhì)會(huì)隨著倒油的時(shí)候，直接進(jìn)入到菜肴中，長(zhǎng)時(shí)間吃這樣的油，會(huì)對(duì)身體造成直接傷害，難怪胃部會(huì)受損。

　　因此也是提醒大家要注意油壺的清洗，每次用完一瓶就清洗一次，建議大家不要使用塑料的，最好采用玻璃材質(zhì)的，更安全一些，用過(guò)一次后，可以使用熱水燙一下，幫助清理油壺，清除上面的細(xì)菌，避免對(duì)身體造成損害。