普洱茶的禁忌
忌喝新茶
由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
經(jīng)期喝茶
在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。
肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會(huì)有損于肝臟組織。
孕婦忌飲茶
尤其是不宜喝濃茶:茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對(duì)胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
副作用
喝普洱茶頭暈
個(gè)人體質(zhì),本身對(duì)茶葉比較敏感;茶葉泡得的太濃了;東西吃得太少了,肚子空也可能引起暈茶。
喝普洱茶時(shí)會(huì)腹瀉
這是人體對(duì)新食物的應(yīng)過程,因人而異。只要身體適應(yīng)了,還是可以繼續(xù)喝的,第一次飲普洱的人建議后喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一點(diǎn)得普洱茶,這樣身體比較容易適應(yīng)。
喝普洱茶影響消化
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能。:普洱茶中的鞣酸會(huì)妨礙我們的腸粘膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收,所以會(huì)影響補(bǔ)血效果。
喝普洱茶導(dǎo)致失眠
由于普洱茶有提神醒腦的功效,所以失眠患者應(yīng)避免在睡前喝茶。
除此之外,發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的。通過發(fā)酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化,會(huì)呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。