龍井茶一定是大街小巷都很熟知的一種有名的茶了,很多人都愛喝龍井,龍井茶也是送禮的佳品,因為龍井茶有很多讓人驚喜的功效和作用,而且龍井茶味道甘甜,香味濃郁,很受大家的喜愛,下面小編就給大家介紹一下龍井茶的功效和作用。
龍井茶
龍井茶是漢族傳統(tǒng)名茶,綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。
龍井茶顏色翠綠,甘醇清香,有四個特點:色綠、香郁、味道甘甜、形狀優(yōu)美。
龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。
龍井茶因其產(chǎn)地不同,分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井、越州龍井四種,除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它產(chǎn)地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以大佛龍井為勝。
龍井茶的功效
興奮功效
龍井茶中所含有的咖啡堿能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮起來。
幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
利尿功效
龍井茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水 滯瘤。
利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
強心解痙功效
龍井茶中的咖啡堿具有強心、平滑肌膚的功效,還能幫助血液循環(huán)。
龍井茶是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
抑制動脈硬化功效
龍井茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
抗菌抑菌功效
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質(zhì),將細菌殺死。