今天，小編給大家?guī)淼?a href='http://www.salemradiostation.com/taglist/779928-1.html' target='_blank'>蕎麥茶，很多人都知道蕎麥可以吃，卻不知道蕎麥也可以泡茶，蕎麥茶可以排毒，減輕體重，對胃也有好處，而且蕎麥對老年人尤其有好處，下面，小編就帶大家來了解一下蕎麥茶的功效以及它的泡法。

　　蕎麥茶

　　蕎麥分為甜蕎和苦蕎，富含有大量的蕓香甙(亦被稱為VP或盧丁)和煙酸(維生素PP)，為普通蕎麥的13.5倍。蕓香甙可以保持體內(nèi)膠原蛋白水平，美容養(yǎng)顏，減少細紋。

　　蕎麥茶可以預(yù)防老年人的“三高”癥狀，而且還可以幫助女性朋友減肥，而且對腸胃排毒等都有很好的效果。

　　蕎麥產(chǎn)量不高，所以現(xiàn)在種植比較少，在中國南方幾乎很少見到有普通農(nóng)家種植。

　　其實在中醫(yī)養(yǎng)生理論中，蕎麥是一種優(yōu)秀的，具有強健身體作用的食材。

　　蕎麥也被中醫(yī)用作藥引，有一定的藥用價值。

　　蕎麥茶的功效

　　凈化血液改善血液循環(huán)

　　蕎麥茶可抑制體內(nèi)的磷酸二酯酶的活動，避免血小板凝集。它有助凈化血液和改善血液循環(huán)。

　　此外，它亦有保護血小板脂肪過氧化的功能，能幫助患高血壓的人士保持健康的血壓。

　　保護微血管

　　降低血脂及預(yù)防腦中風蕎麥茶可抑制脂肪氧合酵素和前列腺素合成酶素的活性，以防止血管變得脆弱，特別是微血管。

　　蕎麥茶同時還有強化血管的工功能，對痔瘡等還有抑制的作用。

　　預(yù)防糖尿病并發(fā)癥

　　蕎麥中同時具有一特殊化合物六磷酸肌醇，能發(fā)揮與胰島素相仿的作用，有效降低血糖。

　　蕎麥可以防止或抑制醛糖還原酶的活動，有助延遲或預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

　　美容養(yǎng)顏減少細紋

　　蕎麥茶可幫助身體吸收并充分利用維生素C，也可以防止細胞受到自由基的破壞。

　　另外，此成分亦可保持體內(nèi)的膠原蛋白水平以減少皺紋和細紋的產(chǎn)生。