可能有的人沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)六堡茶,其實(shí)六堡茶逐漸開(kāi)始受到人們的喜歡,六堡茶有很多的養(yǎng)生功效,想要養(yǎng)生,喝六堡茶也是可以的,下面,小編就帶大家來(lái)了解一下六堡茶的功效以及六堡茶的沖泡方法。
六堡茶
中國(guó)當(dāng)代國(guó)學(xué)家、文化學(xué)者肖健為六堡茶作文化定位,指出梧州六堡茶與云南普洱茶同為千年中國(guó)名茶,六堡茶的文化寓意關(guān)鍵在于“中國(guó)紅”的特色。
中華人民的主題色彩是中國(guó)紅,也是中國(guó)人的精神依托。
中國(guó)紅,寄寓著平安喜慶、和諧團(tuán)圓、興旺發(fā)達(dá)!中國(guó)紅,經(jīng)歷了上下五千年的傳承。
可謂是對(duì)中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、生生不息、繁榮興旺歷史的高度概括,既是民族的主題色彩,更是民族的哲學(xué)觀。
六堡茶做展現(xiàn)的“中國(guó)紅”體現(xiàn)了中華名族的傳統(tǒng)文化。
文化定位使得六堡茶獲得了海內(nèi)外文化界、茶葉界和主流媒體的廣泛關(guān)注和認(rèn)同,社會(huì)影響力大大增強(qiáng)。
六堡茶,屬黑茶類。
生物成分
六堡茶屬于溫性茶,除了具有其它茶類所共有的保健作用外,更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。
既可飽食之后飲之助消化,亦可以空腹飲之清腸胃。
在天氣悶熱的時(shí)候,飲用六堡茶可以祛暑氣,很舒暢。
六堡茶在晾置陳化后,茶中便可見(jiàn)到有許多金黃色“金花”,這是有益品質(zhì)的黃霉菌,它能分泌淀粉酶和氧化酶。
可催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化為單糖,催化多酚類化合物氧化,使茶葉湯色變棕紅,消除粗青味。
科學(xué)試驗(yàn)和六堡茶愛(ài)好者品茗實(shí)踐證明,六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶類。
故六堡茶具有更強(qiáng)的分解油膩、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油脂的功效。
長(zhǎng)期飲用可以健胃養(yǎng)神、減肥健身。
因此,隨著人們生活水平的提高,六堡茶愈來(lái)愈受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。