從開(kāi)始的龍舌蘭采收到制造出成品，大約每7公斤的龍舌蘭心，才制造得出1升的酒。
陳年佳釀
剛蒸餾完成的龍舌蘭新酒，是完全透明無(wú)色的，市面上看到有顏色的龍舌蘭都是因?yàn)榉旁谙鹉就爸嘘惸赀^(guò)，或是因?yàn)樘砑泳朴媒固堑木壒省?/p>
陳年龍舌蘭酒所使用的橡木桶來(lái)源很廣，常見(jiàn)的還是美國(guó)輸入的二手波本威士忌酒桶，龍舌蘭酒并沒(méi)有低的陳年期限要求，但特定等級(jí)的酒則有特定的低陳年時(shí)間。
白色龍舌蘭(Blanco)是完全未經(jīng)陳年的透明新酒，其裝瓶銷(xiāo)售前是直接放在不銹鋼酒桶中存放，或一蒸餾完后就干脆直接裝瓶。
傳統(tǒng)飲法
墨西哥，傳統(tǒng)的龍舌蘭酒喝法十分特別，也頗需一番技巧。
首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無(wú)名指和中指夾一片檸檬片。
迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個(gè)過(guò)程一氣呵成，無(wú)論風(fēng)味或是飲用技法，都堪稱(chēng)一絕。
常見(jiàn)飲法
龍舌蘭酒也適宜冰鎮(zhèn)后純飲，或是加冰塊飲用。它特有的風(fēng)味，更適合調(diào)制各種雞尾酒。
龍舌蘭酒純飲，先將龍舌蘭酒含在嘴里，待舌頭微麻時(shí)，慢慢下咽。
你會(huì)進(jìn)入到一種忘我的境界，當(dāng)然必須是墨西哥原裝進(jìn)口的100%agave的龍舌蘭酒。
還有一種方法來(lái)喝龍舌蘭酒。
1、先在老式杯中倒入一份龍舌蘭酒。
2、再倒入蘇打水或者七喜汽水。但不可超過(guò)半杯。
3、用杯墊蓋住杯口,用力朝桌面敲下.如果桌面太硬了得先鋪上數(shù)張杯墊敲。
4、泡沫涌上時(shí)一口喝完。
結(jié)語(yǔ)：看完本文，相信大家對(duì)龍舌蘭酒的釀制以及飲用方法都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，其實(shí)龍舌蘭酒墨西哥的一種特色酒，更是墨西哥的國(guó)酒，而龍舌蘭的喝法也各有不同，千奇百怪，而且它的釀制方法也很獨(dú)特，很有自己的特點(diǎn)。
