健康提示

　　提示1：按理想速度，即不超過肝臟處理能力的飲酒速度

　　肝臟分解酒精的速度是每小時(shí)約10毫升，酒中所含的純酒精(乙醇)的量，可以通過酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)示的度數(shù)計(jì)算出來。舉個(gè)例子，酒精度數(shù)為16%的250毫升酒，用250毫升×0。16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。

　　如果一個(gè)人花4個(gè)小時(shí)喝完，那么平均每小時(shí)攝入的酒精量是10毫升，剛剛符合肝臟的處理速度。按照這一速度喝酒，能大程度地降低酒精對肝臟的負(fù)擔(dān)。

　　提示2：喝清水，恢復(fù)體內(nèi)水分平衡

　　酒精有改變肌體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用。通常，體內(nèi)水分的2/3都在細(xì)胞內(nèi)，但是酒精增加后，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)移動(dòng)到血管中，所以雖然整個(gè)身體的水分不變，但因細(xì)胞內(nèi)的水分減少了，也會(huì)覺得干渴。

　　不論是哪種原因，充分?jǐn)z入水分都是沒錯(cuò)的。“醒酒水”自古以來就是緩解酒后不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去，會(huì)刺激胃使食物易吐出。

　　提示3：飲用運(yùn)動(dòng)型飲料和果汁也有效

　　過量飲酒的第二天早上醒來，嗓子常常感覺很干渴，此時(shí)體內(nèi)殘留有酒精和有害物質(zhì)乙醛，應(yīng)想辦法盡早將其排出體外。

　　含無機(jī)鹽和糖分的飲料，除了有水分補(bǔ)給作用之外，還有消除體內(nèi)酒精的作用。運(yùn)動(dòng)型飲料和果汁效果就很好，特別是運(yùn)動(dòng)型飲料，其成分構(gòu)成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時(shí)如果一起喝，也可防止醉得太厲害。

　　此外，用含有茶多酚和維生素C的茶，或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水，對于宿醉也很有效。

　　需注意的是，不管哪一種飲料，如果太冰涼，有效成分都不易被吸收，所以應(yīng)喝常溫或溫?zé)岬摹?/p>

　　提示4：吃柿子，幫助分解酒精

　　柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時(shí)即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精;所含的鉀有利尿作用。

　　柿子葉也含有相當(dāng)于柑橘數(shù)十倍的維生素C，其鮮嫩的幼芽可以炸著吃，或者干燥后做柿葉茶喝。

　　提示5：多食貝類，強(qiáng)化肝臟的解毒作用

　　以蜆貝為例，它的營養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)的含量可以與雞蛋相提并論，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不會(huì)對肝臟造成負(fù)擔(dān)，能夠促使肝臟恢復(fù)功能。

　　貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原;維生素B12和糖原對于促進(jìn)肝臟的功能也發(fā)揮著重要作用;而氨基酸中的?；撬崤c膽汁酸結(jié)合后，可以活化肝臟的解毒作用。

　　因此一定要避免這些不良的飲食搭配，喝酒時(shí)注意配菜的選擇，如果長期吃這些食物，一旦生病就悔之晚矣了。

　　總結(jié)：酒是我們身邊社會(huì)交際不可或缺的東西，但是大多數(shù)聚餐都會(huì)過量的飲酒，過量的飲食會(huì)導(dǎo)致身體代謝變慢，很容易導(dǎo)致醉酒，對身體有很大的危害。所以平時(shí)在家少喝點(diǎn)啤酒，不僅能夠提神醒腦，還能加快血液循環(huán)，對身體有健康效果。喝酒一定要把握個(gè)度。