8、心臟健康
綠茶具有改善血液循環(huán)和降低膽固醇的作用。2013年的一篇系統(tǒng)綜述顯示綠茶可以預(yù)防一系列的心血管不良事件的發(fā)生,如高血壓、充血性心力衰竭等。
9、血糖健康
綠茶可能還在糖尿病病人血糖的穩(wěn)定過程中發(fā)揮作用。因為兒茶素降低了膽固醇和血壓,這樣就避免了高脂飲食給身體所帶來的損害。
10、大腦健康
一般對心臟有好處的飲品,也會給大腦帶來益處,因為我們的大腦同樣需要健康的血管。頭核磁檢查顯示常喝綠茶的人在大腦工作記憶區(qū)域保持著更高的活躍度。有關(guān)綠茶的研究還顯示,綠茶可以防止阿爾茨海默病(老年性癡呆)淀粉樣斑塊的形成。
11、預(yù)防癌癥
雖然有關(guān)綠茶預(yù)防癌癥的研究還不甚明確。但是我們知道綠茶具有調(diào)節(jié)細(xì)胞免疫的功能,這也提示綠茶所含的成分可能具有殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。
12、緩解疲勞
綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因為如此,我們推薦在上午飲用綠茶,以免影響睡覺。
13、護(hù)齒明目
有助于護(hù)齒明目茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅齒,都是有益的。
在小學(xué)生中進(jìn)行“飲后茶療漱口”試驗,齲齒率可降低80%。在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%;無飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。