一直以來,我國的飲茶歷史十分悠久,因?yàn)橹袊暮炔铓v史也是世界上早的,陸羽《茶經(jīng)》云:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公”。早在神農(nóng)時(shí)期,茶的藥用價(jià)值已被發(fā)現(xiàn),并且逐漸演變成日常生活飲料。加上很多醫(yī)學(xué)家都提倡飲茶是一種非常好的養(yǎng)生習(xí)慣,所以茶在我們生活中有著舉足輕重的地位??墒呛炔枰彩且患浅Vv究的事,如果茶喝得不對,那么傷害的只能是自己了。那么哪些喝茶習(xí)慣很傷身呢?
一、喜歡喝新茶
絕大多數(shù)人喝茶都有一個(gè)習(xí)慣,就是喜歡喝新茶,尤其是那種剛剛采摘的茶葉,覺得這樣的茶葉特別新鮮,喝進(jìn)嘴里也特別有味道,甚至很多人都喜歡去茶園自己采摘,然后將茶葉放進(jìn)嘴里嚼。
其實(shí)新茶并不適合立即飲用,因?yàn)樾虏柚泻写罅课唇?jīng)氧化的多酚類、醛類和醇類等物質(zhì),一旦飲用,那么這些物質(zhì)就會刺激我們的胃腸黏膜,不僅會讓腸胃不舒服,而且還會引發(fā)各類胃病。
所以新茶好不要立即飲用,好存放半個(gè)月后,這些物質(zhì)氧化之后再飲用,這個(gè)時(shí)候茶葉其實(shí)還是很新鮮的。
二、空腹喝茶
在吃飯的時(shí)候,很多人會有這樣一個(gè)習(xí)慣,就是吃飯前先喝一杯茶滋潤喉嚨,然后才開始吃飯。其實(shí)這樣空腹喝茶對人體也是有害的。
空腹的時(shí)候,胃里的胃酸分泌比較多,這個(gè)時(shí)候喝茶是可以將胃液稀釋,減少對胃黏膜的刺激和損傷,很多人會說這是養(yǎng)胃茶。
可是這樣的“養(yǎng)胃茶”卻會降低腸胃的消化功能,喝完茶再吃飯就會出現(xiàn)消化不良的癥狀。
而且空腹喝茶會使茶葉中的不良成分流入血液,引發(fā)頭暈乏力、嘔心心慌等不適癥狀,嚴(yán)重的甚至?xí)氯诵菘恕?/p>
三、喝隔夜茶
很多人在泡完一壺茶,如果沒有喝掉,都習(xí)慣留存著,加上泡好的茶比較燙嘴,一些心里比較急的人喜歡晚上將茶泡好,等到早上起床后,茶水也涼了,這個(gè)時(shí)候就會咕咚一口喝光。
不過這樣的隔夜茶其實(shí)真的喝不得,因?yàn)閷ξ覀兛芍^是百害而無一利。
沖泡好的茶水若放置時(shí)間過久,其中微量的氨基酸、糖類等物質(zhì)會成為細(xì)菌、霉菌滋生的養(yǎng)分,茶水中一旦存在這些有害微生物,則容易變質(zhì),飲用后就會影響身體健康。
不僅如此,茶水中所含的茶多酚、維生素等營養(yǎng)成分也會因放置時(shí)間過久,而發(fā)生氧化作用,導(dǎo)致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其營養(yǎng)和保健價(jià)值大打折扣。氧化后會變成身體的自由基,加速人體衰老。
茶水本身有抗氧化作用,但喝隔夜茶會適得其反。要發(fā)揮茶的功效,以及品嘗茶的真正味道,以即泡即喝為佳,不要喝隔夜茶。
四、大量飲茶
其實(shí)喝茶與喝水完全是兩個(gè)概念,喝水為的是解決口渴的,而喝茶實(shí)際上則是品茶,只有細(xì)細(xì)少量品茶才能喝出其中的滋味。
如果把茶當(dāng)成水一樣喝是萬萬不能的,因?yàn)閮烧叩墓π耆幌嗤?,而且如果喝茶過量的話,那么自己的身體會非常難受的。
每天的喝茶量其實(shí)有一個(gè)嚴(yán)格的限制的,正常人如果喝淡茶的話,每天不超過5杯即可,而如果喝濃茶的話,那么一定不要超過2杯。
因?yàn)轱嫴柽^多的話,其實(shí)會對我們的心臟和腎臟造成不利的影響,增加其負(fù)擔(dān),出現(xiàn)胸悶、心慌、尿頻尿不盡等癥狀;而且茶喝多了會使大腦長久處于興奮狀態(tài),如果在晚上這樣喝茶,很容易就會造成失眠,非常難受。
所以我們在喝茶的時(shí)候一定要控制好量,不要要喝水那樣大量喝茶。