說起奶茶,就不得不說絲襪奶茶,絲襪奶茶起源于喜歡喝下午茶的香港。在暖暖的午后來杯香醇的絲襪奶茶,真是一種享受。絲襪奶茶做法也比較簡單,容易學(xué)。想知道奶茶的做法以及自制奶茶嗎?那就一起來看看吧。
方法一
材料
紅茶,雀巢三花蛋奶,砂糖適量,純牛奶。
做法
1、茶煮開,(我選用的是錫蘭紅茶,口味非常好。)當(dāng)紅色指示燈按鈕跳掉后,再開啟,重復(fù)幾次。
2、茶壺抬高,用濾布過濾茶葉。把煮好的茶湯撞入放了三分之一淡奶和牛奶及適量白砂糖的奶茶杯中,用攪拌棒調(diào)勻即可。
3、后,可以再根據(jù)各人口味添加糖調(diào)味。 我又加了些煮好的西米 喝起來更有趣的呢。
方法二
材料
奶茶專用基底紅茶,350毫升,奶水1毫升,果糖。
做法
1.取雪克杯加入果糖,再倒入奶茶專用基底紅茶至9分滿。
2.蓋上蓋子搖勻。
3.以絲襪濾袋過濾后到入成品杯中。
4.后再淋奶水制作就完成了。
方法三
材料
錫蘭紅茶包,淡奶,砂糖。
做法
1.準(zhǔn)備好一個(gè)錫蘭紅茶包。
2.用200毫升開水浸泡15分鐘,好能保溫,浸泡時(shí)要攪拌幾次。
3.浸泡15分鐘后,撈出茶包。
4.加入50毫升黑白淡奶,10克幼砂糖攪拌均勻即可。
方法四
材料
紅茶,牛奶,糖。
做法
1.紅茶用開水泡開。
2.牛奶加入適量糖,煮開。
3.倒入泡好的紅茶,攪拌均勻。
4.將煮好的奶茶在兩個(gè)杯子中反復(fù)拉6次。
5.拉至起泡,攪拌均勻即可。
小貼士
絲襪奶茶需要在兩個(gè)杯子中反復(fù)拉6次,口感更順滑。
方法五
材料
紅茶,淡奶,方糖。