紅糖姜汁湯圓

　　材料

　　糯米粉，熱水，片糖，生姜。

　　做法

　　1.糯米粉放盆中，慢慢加熱水，用筷子攪拌。

　　2.成團(tuán)后，取出一小塊，放到鍋里煮熟。

　　3.煮熟的糯米團(tuán)加到之前揉好的生糯米團(tuán)中，揉吧揉吧。

　　4.揉成一團(tuán)，此過(guò)程很痛苦，因?yàn)槊鎴F(tuán)很粘手，要有足夠的耐心，另外邊揉邊要加粉哦。

　　5.揉好的面團(tuán)分小多，搓圓，壓扁。

　　6.再利用食指的關(guān)節(jié)壓出一個(gè)坑，這樣就做好了白玉湯圓，吃不完可冷凍保存。

　　7.準(zhǔn)備好配料，煮熟白玉湯圓。

　　8.煮熟白玉湯圓放在碗中。

　　9.片糖+生姜煲開(kāi)后再小火煲10分鐘。

　　10.倒在裝了湯圓的碗中，灑上杏仁碎。

　　紅糖姜茶

　　材料

　　老姜30公克，紅糖20公克。

　　做法

　　1、老姜洗凈，切絲后放入適量滾水中。

　　2、小火熬煮10分鐘，加入紅糖攪拌溶化即可。

　　黑糖姜母茶

　　材料

　　黑糖3/2大匙，老姜15公克，水1500cc。

　　做法

　　1.將老姜用水清洗干凈，用刀背略拍老姜。

　　2.取ㄧ湯鍋，將作法1的老姜放入鍋中以大火煮至滾沸，轉(zhuǎn)小火再煮約10分鐘。

　　3.加入黑糖于作法2的鍋中攪拌均勻。

　　4.將作法3鍋中的浮渣撈除，再煮約1分鐘即完成黑糖姜母茶。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹紅糖姜茶的功效與作用所有內(nèi)容，紅糖姜茶有很好的防治感冒的作用，而且在女性經(jīng)期服用葉酸有很好的滋補(bǔ)功效，所以在寒冷的冬天里不妨多喝一點(diǎn)紅糖姜茶驅(qū)寒保暖。