寒風(fēng)凌冽，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，冬天都是非常難以忍受的。即使裹著厚厚的棉衣也依然無(wú)法阻擋這刺骨的寒意，人們不得不借助其它的手段來(lái)進(jìn)行御寒保暖。有的人選擇去運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上揮灑汗水，既鍛煉了身體又趕跑了寒冷，有的人選擇約上三五好友去火鍋城涮一涮火鍋，也能在滿(mǎn)足口腹之欲的同時(shí)讓身體恢復(fù)溫暖。毋庸置疑，這些都是很好的御寒方式，但是除此之外，還有許多同樣非常有效并且還能夠幫助身體抵抗各種疾病侵襲的養(yǎng)生方法，在這其中，藥酒無(wú)疑算得上是一位“前輩大哥”。

　　一、什么是藥酒

　　很多人在年紀(jì)比較小的時(shí)候可能都對(duì)長(zhǎng)輩桌上放的一些奇怪的酒瓶十分好奇，說(shuō)它是酒吧，但是瓶子中又裝了一些好像草的東西，也有的甚至泡著一些不知道是什么動(dòng)物的器官。這些場(chǎng)景在幼小的心靈中留下了深深的印跡，不過(guò)如今我們知道，那些奇怪的瓶瓶罐罐就是現(xiàn)在所說(shuō)的藥酒。

　　藥酒又叫“酒劑”，是指將一些傳統(tǒng)的中藥材放入酒中浸泡提煉制成的液體，它是中藥的一種傳統(tǒng)藥劑。用藥酒來(lái)治療各種疾病的方法在我國(guó)已經(jīng)擁有了數(shù)千年的歷史，并且直到現(xiàn)在仍然煥發(fā)著勃勃的生機(jī)。

　　從古人用糧食釀酒開(kāi)始，酒文化就逐漸成為中華文化中的重要組成部分。上至皇帝宗親，下至平民百姓，無(wú)不沉醉在酒帶給他們的歡樂(lè)之中。而將補(bǔ)中益氣，治療百疾的中藥與酒溶于一體，更是鑄就了素有“百藥之長(zhǎng)”美名的藥酒。它不僅制作方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且還是一種良好的有機(jī)溶液，所以中藥的各種成分都能夠溶于其中，藥借酒力，可以迅速的發(fā)揮效力，提高治療效果。

　　二、藥酒不是酒

　　所謂的藥酒并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的將藥材放入酒中就萬(wàn)事大吉了，藥酒的制作可不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作。它的配方需要根據(jù)不同的病癥來(lái)選擇適宜的藥材，以白酒或者黃酒作為承載藥力的溶液，使用不同的泡制方法釀制而成。