茶是中國(guó)人傳統(tǒng)的飲品之一,它以清淡幽香的味道吸引著人們,茶不僅味道清淡,而且還有很好的防病防癌功效,那么大家知道喝茶的好處嗎?什么茶防癌效果好呢?下面小編就為大家介紹一下喝茶的注意事項(xiàng)吧。
網(wǎng)上說(shuō)喝茶能夠防癌,這是有一定的科學(xué)依據(jù)的,下面大家就一起來(lái)看看喝茶為什么能夠防癌吧。
飲茶可預(yù)防癌癥
茶葉中含多種化學(xué)成分,經(jīng)分離鑒定已知的有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物達(dá)700多種,其中包括初級(jí)代謝產(chǎn)物蛋白質(zhì)、糖類、脂肪及二級(jí)代謝產(chǎn)物多酚類、色素、茶氨酸、生物堿、芳香物質(zhì)、皂甙等。我們的研究顯示,茶對(duì)癌癥有預(yù)防作用。
飲茶可抑制致癌物二甲基苯并蒽誘發(fā)的金黃色地鼠口腔腫瘤的發(fā)生;綠茶、紅茶、鐵觀音、花茶和大葉綠茶均可通過(guò)阻斷致癌物甲基芐基亞硝胺前體在大鼠體內(nèi)的合成,抑制食道腫瘤的發(fā)生。無(wú)論哪種茶葉,對(duì)動(dòng)物的化學(xué)致癌或移植性腫瘤,都有不同程度的預(yù)防作用。
茶葉中所含的茶多酚、兒茶素,對(duì)癌癥的發(fā)生有很好的預(yù)防作用,所以大家在日常生活中可以多喝一點(diǎn)茶預(yù)防癌癥哦。
流行病學(xué)研究表明,吸煙與人類腫瘤尤其與肺癌有關(guān)。我們選擇習(xí)慣性吸煙志愿者分別飲綠茶、紅茶、混合茶和茶多酚片,結(jié)果表明飲茶對(duì)吸煙引起的氧化損傷和DNA損傷有明顯的保護(hù)作用。
口腔白斑是口腔癌的癌前病變,因此,阻斷口腔白斑的發(fā)展和惡變是預(yù)防口腔癌的重要措施。我們對(duì)口腔黏膜白斑患者進(jìn)行干預(yù)研究,用混合茶(綠茶水凍干物、茶多酚和茶色素的混合物)作為受試物,以口腔黏膜白斑患者為研究對(duì)象,結(jié)果表明飲混合茶對(duì)患者的臨床體征、口腔黏膜病理變化(包括細(xì)胞增殖)、口腔黏膜微核率和外周血微核率均較實(shí)驗(yàn)前有明顯的改善。這一結(jié)果為茶能預(yù)防癌癥提供了直接證據(jù)。
對(duì)心血管有保護(hù)作用
冠心病的發(fā)生主要是由于冠狀動(dòng)脈的粥樣硬化,而自由基、脂質(zhì)過(guò)氧化和低密度脂蛋白的氧化性改變參與了啟動(dòng)動(dòng)脈粥樣硬化病變。而血膽固醇、甘油三酯的升高,則是冠心病發(fā)生的重要危險(xiǎn)因素。我們進(jìn)行的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,茶色素具有抗血凝、促纖維蛋白原溶解和抑制血小板黏附與聚集的作用,可使血漿內(nèi)皮素水平降低,谷胱甘肽過(guò)氧化物酶明顯上升,對(duì)氧化修飾低密度脂蛋白所致的內(nèi)皮細(xì)胞損傷具有保護(hù)作用,并可降低動(dòng)脈粥樣硬化。
研究表明,綠茶、茶多酚、茶色素和EGCG,可有效預(yù)防心肌肥大。這兩種茶均具有改善血脂代謝異常的作用,有減緩血栓形成的趨勢(shì),在一定程度上可減少DNA氧化損傷,降低了脂質(zhì)過(guò)氧化損傷,減少了心腦血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
白茶可以降血糖
尋找高效、無(wú)毒副作用的天然降糖食品資源一直是糖尿病防治研究的熱點(diǎn)。我們對(duì)福鼎白茶進(jìn)行了動(dòng)物降糖實(shí)驗(yàn)和人體降糖試食觀察。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,福鼎白茶能促進(jìn)胰島素分泌,改善糖代謝,對(duì)動(dòng)物有輔助降血糖的作用。人體試食觀察結(jié)果表明,50名2型糖尿病患者連續(xù)飲用白茶30天,口渴、多飲癥狀明顯改善,空腹血糖、餐后2小時(shí)血糖明顯下降,胰島素分泌上升,說(shuō)明白茶有降血糖的輔助作用。
所以說(shuō),飲茶防癌是有道理的,如果你對(duì)喝茶感興趣,那不妨來(lái)試試用喝茶防癌。當(dāng)然,如果你腸胃不健康,不適合喝茶的話,還可以利用其它方法來(lái)防癌,利用合理搭配一日三餐,這些都有防癌的好效果。
喝茶有什么好處
提神醒腦
很多人都知道,喝完茶以后不利于進(jìn)入睡眠。其實(shí)這是因?yàn)楹炔杈哂泻芎玫奶嵘裥涯X的作用。因?yàn)椴枞~含有豐富的維生素和一種類似于咖啡因的物質(zhì),我們飲用后,這些營(yíng)養(yǎng)成分可以作用于我們的中樞神經(jīng),增加我們大腦的血流量,從而達(dá)到提神醒腦的作用。茶葉里還含有維生素E等多種抗氧化營(yíng)養(yǎng)成分,可以延緩我們身體的衰老,讓我們的細(xì)胞和器官長(zhǎng)久的保持生命活力,所以常喝茶的好處除了提神醒腦之外,還有延年益壽的作用哦。