在民間有一句話“人生在世吃喝二字”，其實(shí)這句話也可以從兩方面理解，即人如果想要活著那么離不開(kāi)水和食物，而從消極方面理解，吃肉喝酒是人生快事，何必多想。其實(shí)，我們作為養(yǎng)生人士不能有這種消極的思想，酒對(duì)人體是一把雙刃劍，可以有利于人體健康，也可以導(dǎo)致人體出現(xiàn)疾病。

　　酒后臉紅是很多人會(huì)出現(xiàn)的一種現(xiàn)象，那么這種現(xiàn)象會(huì)帶來(lái)哪些危害呢?以及喝酒后吃什么會(huì)危及生命安全呢?

　　一、喝酒臉紅的原因

　　酒精在人體內(nèi)主要通過(guò)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶作用，從酒精變?yōu)橐胰┰僮優(yōu)橐宜?，后代謝成為水和二氧化碳排出體外。

　　喝酒后臉紅不是因?yàn)橐掖紝?dǎo)致的，而是酒精經(jīng)過(guò)乙醇脫氫酶代謝出現(xiàn)乙醛，乙醛使血管擴(kuò)張，引起臉紅。這說(shuō)明臉紅的人體內(nèi)含有大量的高效的乙醇脫氫酶，但是不含有或極少含有乙醛脫氫酶，從而導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)不能代謝，越積越多。

　　所以，喝酒后臉紅是一種基因缺陷，是后天不能改變的。這一類(lèi)人如果經(jīng)常喝酒或硬要喝酒，很容易患癌。喝酒臉紅的人酒量看似可以經(jīng)過(guò)后天鍛煉得到提升，這僅是因?yàn)轶w內(nèi)對(duì)乙醛產(chǎn)生了一種耐受力，但是其在體內(nèi)的含量卻在增多，危害也在增大，容易患食道癌。

　　二、喝酒后吃它會(huì)丟命

　　上文我們提到了喝酒會(huì)臉紅的原因，那么酒后有這種現(xiàn)象不能吃什么呢?以及飲酒之后不能吃什么呢?

　　1. 利尿降壓藥

　　血壓的升高和鈉離子有著密切的關(guān)系，利尿型降壓藥其可以加快鈉離子的代謝，擴(kuò)張血管，起到降壓作用。

　　而喝酒后臉紅其體內(nèi)含有大量的乙醛，具有擴(kuò)張血管的作用，如果酒后再服用利尿降壓藥則會(huì)導(dǎo)致降壓藥和乙醛同時(shí)作用，會(huì)出現(xiàn)血壓快速降低，出現(xiàn)低血壓，如果救治不及時(shí)很容易危及生命安全。

　　2.抗生素

　　上文我們已經(jīng)提到喝酒臉紅的人是因?yàn)轶w內(nèi)乙醇脫氫酶高效，但是乙醛脫氫酶沒(méi)有或含量少，這是基因缺陷。而飲酒之后吃抗生素，多數(shù)抗生素會(huì)和乙醛脫氫酶2結(jié)合，根據(jù)抑制酶對(duì)乙醛的代謝，從而加劇乙醛在體內(nèi)的含量。出現(xiàn)戒酒硫樣反應(yīng)，如頭痛、心率加快、嘔吐、心衰、呼吸困難、肝損傷等等。

　　3.急救藥硝酸甘油

　　硝酸甘油是用于治療心絞痛的急救藥，可以松弛平滑肌，擴(kuò)張血管可起到急救作用。但是喝酒臉紅的人對(duì)硝酸甘油往往沒(méi)有反應(yīng)。因?yàn)楹染颇樇t的人其體內(nèi)的乙醛脫氫酶2活性不活躍，不能代謝硝酸甘油，從而起不到急救的效果。

　　所以，喝酒臉紅的人不能利用硝酸甘油急救，避免出現(xiàn)無(wú)效的情況。