9、治療感冒頭痛
中醫(yī)方面認為,菊花口感甘苦,對于治療風熱感冒、雙眼通紅腫痛、潰瘍等等原因引起的頭痛、感冒、頭暈等等有著良好的效果。
10、保護皮膚
喝菊花茶能夠有效的增加人體的新陳代謝,排出體內多余的排泄物和廢棄物,能夠有效的保護皮膚清潔,同時也能夠起到濕潤皮膚的作用。一些女性、特別是職場女性可以多喝哦!
菊花茶功效各不同
菊花種類繁多,其中以杭菊、亳菊、滁菊、懷菊為有名,有“四大名菊”之稱。它們在健康功效方面也各有所長。
杭菊分白菊和黃菊。杭白菊肉質肥厚,味道清醇甘美,以養(yǎng)肝明目著稱,特別適合泡茶飲用,是整日與電腦為伴的上班族的良友,眼睛干澀嚴重者,可加點枸杞。杭黃菊則善于疏風清熱,常用于治療風熱感冒、頭痛目赤、咽喉疼痛等。
亳菊花朵較松,容易散瓣,以疏風散熱、解暑明目見長。如果得了風熱感冒,可取亳菊與冰糖代茶飲。夏季還可將亳菊與大米一起煮粥,預防中暑。
滁菊花瓣為緊密,偏于平肝陽,常用于治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等癥狀,高血壓、高血脂、冠心病。中醫(yī)辨證屬肝陽上亢者可取滁菊5克、決明子5克,開水浸泡后代茶飲。懷菊與滁菊功效相似,也擅長平肝明目,用法與滁菊相同。
降火用滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣緊密的一種。它花蕊金黃,花瓣晶瑩玉白,素有“金心五瓣”之美譽。滁菊疏散風熱的效果強。如果出現(xiàn)嗓子發(fā)干、頭發(fā)昏等“熱傷風”癥狀時,喝一些滁菊就能緩解。
明目用貢菊
貢菊也稱“黃山貢菊”,因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。貢菊花朵雪白,蒂呈綠色。沖泡的時間長了,連茶湯也會變成綠色。貢菊的寒性緩和一些,清肝明目、養(yǎng)肝養(yǎng)眼的作用更突出。貢菊泡茶再加一些枸杞,是電腦族的護眼良方。
清咽用杭菊
杭菊花朵較大,分為杭白菊和杭黃菊兩種,杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比,杭菊的深色花心更明顯,泡開后花瓣也容易脫落。杭菊清熱利咽的效果強,咽喉腫痛時,喝點杭菊好。
消炎用野菊花
與以上幾種家菊相比,野菊花的花朵更小更黃,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清熱消腫的作用強,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效,現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn),野菊花抗癌的作用也很強。不過,一般情況下不要喝野菊花,以免損傷脾胃陽氣,造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。
菊花的種類很多,不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實是不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以。
泡飲菊花茶時,好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。