自古以來，茶對(duì)中國(guó)人來說不只是解渴的飲品，更是一種融合了中華文化和健康理念的產(chǎn)物，因此喝茶有著很多的講究。不同人群適合的茶飲也不同，究竟怎樣選擇適合自己的養(yǎng)生茶飲呢?養(yǎng)肝護(hù)肝的茶以及喝茶的誤區(qū)都有哪些呢?

　　茶是中國(guó)人喜愛的飲品，茶的保健功能是自古以來就備受人們推崇的，因此我們?cè)谶x擇養(yǎng)生茶飲的時(shí)候要根據(jù)自身的身體需求，科學(xué)飲用。

　　不同人群適合的茶飲也不同

　　胃不好的人，多喝紅茶

　　紅茶是一種發(fā)酵茶，比綠茶含有更多的咖啡堿，提神利尿的功效也較綠茶要好。一般認(rèn)為，紅茶是“熱性”的，特別適合腸胃較弱的人。

　　尤其是小葉種紅茶，滋味甜醇，無刺激性。如果選擇大葉種紅茶，茶味較濃，可以在茶湯中加入牛奶和紅糖，有暖胃和增加能量的作用。

　　黑茶適合肉食者

　　黑茶的加工中因經(jīng)過后發(fā)酵工序，茶性會(huì)更加的溫潤(rùn)，去油膩、脂肪及降血脂的功效更加顯著。平時(shí)以食用肉制品為主的人群可以選擇黑茶飲用，如湖南的茯磚茶、湖北的青磚茶或普洱茶等。

　　花茶適合女性喝

　　花茶較適宜婦女服用。它有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。如茉莉花茶有助于產(chǎn)婦順利分娩，玳玳花茶有調(diào)經(jīng)理氣的功效。婦女在經(jīng)期前后和更年期，性情煩躁，飲用花茶可減緩這些癥狀。

　　烏龍茶提神

　　烏龍茶有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化的功效，且有較強(qiáng)的提神效果。好的烏龍茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑，飲后齒頰生津、余韻裊裊。

　　可于好友相聚時(shí)，泡上一壺上好的烏龍茶，品其真韻;也可于靜夜苦讀時(shí)，泡上一杯濃香型的武夷巖茶，既提神醒腦，又解除讀書的疲乏。

　　兒童可以喝點(diǎn)綠茶

　　綠茶是涼性的，其中的主要營(yíng)養(yǎng)成分有維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等，這些物質(zhì)都是其他所有茶類中含量豐富的一種。

　　在炎熱的夏季，泡上一杯清清的、綠綠的綠茶，仿佛使人來到清涼的綠草地，暑意頓消。人們常喝的西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、洞庭碧螺春等都屬于綠茶的范疇。

　　如果將茶沖得淡一點(diǎn)，兒童也可以喝。此外，還可以提倡孩子們飯后以茶湯漱口。在日本，就非常提倡小學(xué)生飲茶，因?yàn)榇罅空{(diào)查結(jié)果顯示，喝茶的孩子比那些不喝的發(fā)生蛀牙的幾率要小得多。

　　綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對(duì)胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應(yīng)少喝，或沖泡時(shí)茶少水多，使滋味稍淡而減少刺激性。

　　糖尿病人喝白茶

　　白茶的茶性清涼，過去在東北農(nóng)村常用白茶燉冰糖來降火去燥、治療牙疼、便秘等疾病。在福建福鼎等白茶產(chǎn)區(qū)，有用陳年白茶治療小兒麻疹、發(fā)燒的習(xí)俗。

　　白茶加工中未經(jīng)炒、揉，任其自然風(fēng)干，茶中多糖類物質(zhì)基本未被破壞，是所有茶中茶多糖含量高的。

　　而茶多糖對(duì)治療糖尿病有一定功效，因而糖尿病患者適合飲用的是白茶，喝時(shí)應(yīng)注意用涼白開長(zhǎng)時(shí)間浸泡(7~8小時(shí))，于清晨和晚上喝，不能用開水沖泡，以免高溫破壞茶多糖。