野菊花

　　野菊花又名山菊花、路邊菊、野黃菊花等，全國大部分省區(qū)都有出產，野生于山坡草地、灌木叢、路邊。野菊之名始見于《日華子本草》，《中華人民共和國藥典》2005年版一部有收載。野菊花呈類球形，黃綠色至棕黃色，氣芳香，味苦。以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳，而花完全開放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散氣者，質次。

　　貢菊

　　貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊。與杭菊、滁菊并稱中國四大名菊。因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。盛產于古徽州今安徽省黃山市的廣大地域。主產于旅游勝地黃山風景區(qū)與國家級自然保護區(qū)清涼峰之間，盛產于休寧縣蘭田、南塘等地，其生長在得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境中，品質優(yōu)良，色、香、味、型集于一體，既有觀賞價值，又有藥用功能，被譽為藥用和飲中之佳品，是黃山特產，馳名中外。

　　飲用貢菊按外形、花色、花瓣、花蒂、氣味等指標分為一級到三級：

　　一級：花朵大，圓形，白色，花瓣70%展開，花瓣密，花心淡黃色，均勻無散花，花蒂綠色， 氣芳香，味甘苦，無雜質;

　　二級：花朵中等，圓形，白色， 10～20%的花朵花瓣展開超過70% ，花瓣較密、較均勻， 花蒂綠色， 氣芳香，味甘苦，無雜質;

　　三級：花朵小，圓形，白色，20～30%的花朵花瓣展開超過70%，有散瓣，不均勻，花蒂大部分綠色，氣芳香，味甘苦，雜質低于0.5%。

　　滁菊

　　滁菊主要產于安徽滁州。滁菊偏于平肝陽，常用于治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等癥，高血壓中醫(yī)辨證屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲?！侗静菔斑z》記載菊花可“作枕明目”，頭痛眩暈、目赤腫痛等屬肝陽上亢者可使用滁菊做成的藥枕。滁菊以藥用聞名。1862年《木草害利》就有記載可見滁菊出名至少有150年左右的歷史。建國前，滁菊的主產地在安徽的滁縣、定遠一帶，建國初，全椒的復興、西王盛行栽種滁菊，隨之主產區(qū)又南移至馬廠、三合一帶。20世紀60年代全椒的滁菊產量超過了滁縣，以后全椒一直是滁菊的主產區(qū)。

　　清朝光緒年間《滁州志》曾記載“甘菊產大柳(今南譙區(qū)大柳鎮(zhèn))者佳謂勝于杭產而不可多得”。早在北宋年間，當?shù)厝藗兙陀贸兆龈恻c食用，泡滁菊酒消毒祛火。每有親友相聚、賓朋相逢多以滁菊款待和饋贈。歐陽修的前任滁州太守王禹偁在其《甘菊冷淘》中對滁菊入饌曾作過精彩描述：“經年厭梁肉，頗覺道乏渾。孟春奉齋戒，敕廚唯素餐?！鼻宄饩w元年被朝廷納為貢品，故有“滁州貢菊”之稱。1862年《本草綱目》云：“滁州菊，單瓣色白，味甘為上?！苯艿轿覈嗅t(yī)、中藥行業(yè)的重視，《中華藥典》、《中藥志》、《中藥大辭典》、《中國植物志》、《本草綱目》等數(shù)十種國家刊物都對滁菊進行了深入研究和高度評價。2000年后，產品暢銷全國并出口港、澳、臺地區(qū)和東南亞國家。

　　懷菊

　　懷菊花不僅讓人悅目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之時，產于河南省古懷慶府(今焦作地區(qū))的懷菊花被采摘下來，經過蒸氣殺青之后，曬干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時，便可備用。在《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載：性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效?！渡褶r本草經》認為，懷菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年”?，F(xiàn)代醫(yī)學也研究證實，菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。同時，菊花茶也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。

　　結語：其實我們很多人都知道菊花茶的功效，但是對于菊花茶的種類究竟有多少很多人都不是太清楚，今天，我們看了文中的介紹，知道了菊花茶的分類，知道了各種不同品種之間的區(qū)別，大家以后可以根據(jù)不同的功效選擇不同的菊花茶。