喝酒不宜配的食物
1.利尿食物
酒精在人體代謝會產生乙酸、乙醛，之后變?yōu)闊o毒的水和二氧化碳排出體外。但是飲酒或酒后食用利尿食物不僅加重醉酒現象，還會對腎造成傷害。常見的利尿食物除了濃茶、咖啡之外，還有西瓜、冬瓜、綠豆和玉米須等。
2.含亞硝酸鹽的食物
腌制食物中多多少少含有亞硝酸鹽、亞硝胺等，這類物質在酒精的溶解較高，與酒搭配食用，人體對其吸收率也增高，長期對胃部、食道、皮膚和肝臟等都有健康威脅。
所以，在飲酒時候不宜搭配臘肉、腌菜、咸肉等，即使食用也應減量。
3.粉皮或涼粉
民間在制作涼粉、粉絲時常常加入明礬，容易增加酒精在體內的停留時間，同時明礬還會加重肝臟負擔。而如果將粉絲與酒精混合，不難發(fā)現粉絲會膨脹和變硬。
4.生吃的水產
生魚片、生吃牡蠣等被視為新鮮吃法，是這一類沒有經過加熱的水產中容易含有抗硫胺素因子(硫胺素又稱為維生素B1)，這樣加重了維生素B1的缺乏。維生素B1缺乏會導致腳氣病、疲勞、心悸、煩躁和血壓下降等。
5.辛辣食物
酒本身便辛辣，如果在配以辛辣食物會加重胃腸道的不適。
酒后頭痛怎么緩解
酒后出現頭痛主要是由于其中的雜醇、胺類刺激，以及飲酒導致的腦血流量降低，大腦供血不足引起。
為了緩解或預防酒后頭痛現象，可以選擇飲用酸奶、紫薯汁、甘蔗汁、蜂蜜水等。除此之外，冷敷頭部，可以令血管收縮，緩解疼痛;躺下休息，則對酒精引起的偏頭疼有所改善;按摩有助于加速血液循環(huán)，改善大腦供血不足出現的頭痛。
另外，醉酒嚴重除了及時就醫(yī)之外，還要注意看護，避免嘔吐物造成的窒息或酒精中毒。
結語：雖然大多數人都知道飲酒、酗酒對健康并不利，但是酒文化存在了上千年，并非一時能改。為了降低酒精對人體的危害，可以在喝酒時配以一些特殊食物，并在酒后避免利尿和含有亞硝酸鹽的食物，醉酒后正確護理可以減少頭痛現象。
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